• Deutschland
  • Bodegas Tionio

    Bodegas Tionio

    Bodegas Tionio, ein Weingut, das Dank seiner Qualität unter Weinliebhabern bekannt geworden ist, ist diskret im Prestige gewachsen und erscheint heute auf den Weinkarten einiger der besten Restaurants Spaniens.

    Tionio ist ein einzigartiges Weingut mit ungewöhnlich niedrigen Erträgen, einem strengen Auswahlverfahren und einem Grad an Ehrlichkeit und Reinheit, wie man ihn sonst nur noch selten findet. 

    Bodegas Tionio, auf dem Gelände der Finca Pago de Casar gelegen, befinden sich in Pesquera de Duero.

    Die Reben für die Tionio-Weine befinden sich auf dem Land "La Asperilla" in Peñafiel. Die Tionio-Philosophie ist es dabei, aus jeder Ernte den bestmöglichen Wein zu erzeugen. 

    Die 20 Hektar Tinta Fina und 2 Hektar Cabernet Sauvingon in La Asperilla schwanken in ihrer Temperatur stark zwischen Tag und Nacht.

    Im Sommer fallen sie oft von 32°C am Tag auf bis zu 6°C in der Nacht. Diese einzigartigen Klimabedingungen führen zu außergewöhnlich intensiven Farben und Aromen in den Beeren. Typischerweise produzieren Reben, die diesen Bedingungen standhalten können, hochklassige Weine, die hocharomatisch und hervorragend strukturiert sind, mit einem hohen Alkoholgehalt, Stil und Langlebigkeit.

    Der Boden besteht überwiegend aus Kalkstein und Kies. Die Reben sind dicht gepflanzt, was einen stärkeren Wettbewerb zwischen den Pflanzen ermöglicht und zu einem natürlich regulierten Wachstum führt. Die für den Wein verwendeten Klone haben einen niedrigen Ertrag und bilden kleine Trauben.

    Das Ergebnis: ein hoher Phenolgehalt, optimale Reife, eine satte Farbe und eine raffinierte Struktur. Die Lese der Tionio Trauben erfolgt in kleine Kisten. Anschließend werden die Beeren von Hand ausgewählt, vorgärig kalt mazeriert, vergoren und anschließend einer makroelektischen Gärung unterzogen. Nun kommen die Tionio-Weine der Ribera del Duero DO in Allier-Eichenfässer (maximal 3 Jahre).

    "Tionianischer Wein" war in der Römerzeit der Name für den reinsten Wein, und das ist auch heute noch das oberste Ziel der Bodegas Tionio. Die D.O. Ribera del Duero befindet sich am Rande des Alto Duero, im Herzen von Kastilien. Insgesamt besteht die Ribera del Duero aus 22.000 Hektar Rebfläche, die sich über ein Gebiet erstreckt, das Teile von Burgos, Valladolid, Soria und Segovia umfasst. Mit einer durchschnittlichen Höhe von 800 Metern genießt "La Ribera" ein kontinentales Klima mit extremen Temperaturen im Sommer und Winter, einer Neigung zu Frost und langen Dürreperioden in den heißen Sommern.

    Für die Filterung wurden keine Ergebnisse gefunden!

    Weitere Informationen zu Bodegas Tionio

    Anschrift
    Firmenname:Bodegas Tionio
    Straße:Carretera de Valoria km. 7
    Ort:47315 Pesquera de Duero Valladolid
    Land:Spanien
    Region:Ribera del Duero, Peñafiel
    Kontinent:Europa
    Kontakt & Web
    Website:http://glevaestates.com/en/wineries/tionio/
    E-Mail:info@glevaestates.com
    Facebook:https://www.facebook.com/BodegasTionio/
    Twitter:https://twitter.com/BodegasTionio
    Telefon:+34 983 87 01 85
    Lokalisierung
    Bodegas Tionio
    Unternehmen
    Firmengruppe:Gleva Estates
    Eigentümer:Ramón Raventós Basagoiti
    Wein
    Bebaute Regionen:Ribera del Duero, Peñafiel, La Asperilla
    chatImage
    VINELLO
    VINELLO
    Wine Familiy
    VINELLO
    Hallo von VINELLO!
    Herzlich willkommen in unserem Shop! Außerhalb unserer Öffnungszeiten kann es etwas länger dauern, bis wir Ihre Anfrage beantworten.
    whatspp icon whatspp icon
    Top