Valpolicella Ripasso DOC Classico superiore 2014 - Bolla

Stillwein | Italien | Venetien | Bolla
Valpolicella Ripasso DOC Classico superiore 2014 - Bolla von Bolla

Valpolicella Ripasso DOC Classico superiore 2014 - Bolla von Bolla

Der Valpolicella Ripasso DOC Classico superiore von Bolla ist eine ausgezeichnete Cuvée mit einem fruchtig-würzigen Bouquet und einem ausgewogenen Mundgefühl. Mehr erfahren ...
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  • 70011-IT-RW-BL-008-11
  • Artikelname: Valpolicella Ripasso DOC Classico superiore 2014 - Bolla
    Land: Italien
    Region-Anbaugebiet: Venetien
    Weingut: Bolla
    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: rot
    Rebsorten: Corvina, Corvinone, Rondinella
    Jahrgang: 2014
    Geschmack: trocken
    Stil: komplex, klassisch
    Alkohol in Vol%: 13,80
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    Expertise für "Valpolicella Ripasso DOC Classico superiore 2014 - Bolla"
    Der ausgezeichnete Valpolicella Ripasso DOC Classico superiore von Bolla erstrahlt in einer intensiven rubinroten Farbe mit granatroten Reflexen im Glas.
    Er verwöhnt mit einem fruchtig-würzigen Bouquet von dunklen Früchten (schwarze Johannisbeere, Brombeere und Pflaumen), gepaart mit Gewürzen wie Lakritz und Zimt sowie einem Hauch von Schokolade.
    Am weich texturierten Gaumen entwickelt er ein ausgewogenes Gefühl und entfaltet einen fruchtigen, feinsaftigen Geschmack mit angenehmen Tanninen und einer zarten Süße. Eine lebhafte Fruchtsäure verleiht Frische. Wilde Beeren begleiten den schönen Abgang.
    Genießen Sie ihn zu kräftigen Pastagerichten, Braten, Schmorgerichten und gereiften Käsesorten.
    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: rot
    Land: Italien
    Region-Anbaugebiet: Venetien
    Böden & Sonderlagen: Muschelkalk / Kalkstein, Lehm
    Rebsorten: Corvina, Corvinone, Rondinella
    Flaschengröße in l: 0.75
    Jahrgang: 2014
    Alkohol in Vol%: 13,80
    Allergene, weitere Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
    Inverkehrbringer: Wein Wolf Import GmbH & Co. Vertriebs KG Königswinterer Str. 552 53227 Bonn
    Qualitätsklassifikation & Prädikate: DOC Denominazione di origine controllata
    Ausbaudauer in Mon.: 18
    Flaschendesign & Ausstattung: klassisch, Bordeauxflasche
    Geschmack: trocken
    Stil: komplex, klassisch
    Textur/Mundgefühl: ausgewogen, weich
    Glasempfehlung: Rotweinglas
    Lesart: Handlese
    Nachhall/Finale: sehr lang
    Aroma: Beeren, Brombeere, fruchtig, Karamellisiert, Lakritz, Schokolade/Kakao, strenge Gewürze, süße Gewürze, Schwarze Johannisbeere, Waldbeeren, würzig, Zimt
    Ausbau: Barrique 225l , Holzfass
    Speiseempfehlungen: Fasan, Gänsebraten, Geflügel, Geschmorte Lammkeule, Geschmortes Zicklein, Hirschbraten, Käse, Lamm - Ziege - Kaninchen - Wild, Mehl- und Kartoffelspeisen, Osso Buco, Pasta mit Fleischsoßen, Pasta mit Gemüßesoßen, Pasta mit Käsesoße, Rehrücken, Rinderschmorbraten, Schwein - Rind - Wurst, Wildschweinbraten
    Verschlusstyp: Kork
    Lagerfähigkeit in Jahren ab JG: 7 - 10
    Optimale Trinktemperatur in °C: 16
    optimal trinkreif in Jahren ab JG: 2
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