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    Bordeaux Rouge AOC 2018 - Baron Phillippe de Rothschild von Baron Philippe de Rothschild SA
       

    Bordeaux Rouge AOC 2018 - Baron Phillippe de Rothschild

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    Land: Frankreich
    Anbaugebiet: Bordeaux (FR)
    Weingut: Baron Philippe de Rothschild SA
    Weinart: Rotwein
    Rebsorten: Cabernet Franc , Cabernet Sauvignon , Merlot
    Jahrgang: 2018
    Geschmack: trocken
    Stil: Übersee
    Anlass und Thema: Für unter die Woche!, Grillparty, Hochzeit, Sommerwein
    Alkohol in Vol%: 13,0
    Allergene und Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
    Der Bordeaux Rouge von Baron Phillippe de Rothschild aus dem Bordeaux offenbart im Glas eine... mehr

    Bordeaux Rouge AOC 2018 - Baron Phillippe de Rothschild

    Der Bordeaux Rouge von Baron Phillippe de Rothschild aus dem Bordeaux offenbart im Glas eine leuchtende, purpurrote Farbe. Idealerweise in ein Rotweinglas eingegossen, offenbart dieser Rotwein aus Frankreich herrlich ausdrucksstarke Aromen nach Pflaume, Maulbeere, Schwarzkirsche und Heidelbeere, abgerundet von weiteren fruchtigen Nuancen.

    Der Baron Phillippe de Rothschild Bordeaux Rouge begeistert durch sein elegant trockenes Geschmacksbild. Er wurde mit lediglich 2 Gramm Restzucker auf die Flasche gebracht. Wie man es natürlich bei einem Wein im gehobenen Preiseinstieg erwarten kann, so verzückt dieser Franzose natürlich bei aller Trockenheit mit feinster Balance. Exzellenter Geschmack benötigt eben nicht zwangsläufig viel Zucker. Am Gaumen präsentiert sich die Textur dieses ausgeglichenen Rotweins wunderbar samtig. Durch seine vitale Fruchtsäure zeigt sich der Bordeaux Rouge am Gaumen herrlich frisch und lebendig. Das Finale dieses Rotweins aus der Weinbauregion Bordeaux begeistert schließlich mit gutem Nachhall.

    Vinifikation des Baron Phillippe de Rothschild Bordeaux Rouge

    Grundlage für den balancierten Bordeaux Rouge aus Bordeaux sind Trauben aus den Rebsorten Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon und Merlot. Nach der Handlese gelangen die Trauben auf schnellstem Wege ins Presshaus. Hier werden Sie selektiert und behutsam gemahlen. Es folgt die Gärung im bei kontrollierten Temperaturen. 

    Speiseempfehlung für den Bordeaux Rouge von Baron Phillippe de Rothschild

    Dieser Rotwein aus Frankreich sollte am besten temperiert bei 15 - 18°C genossen werden. Er eignet sich perfekt als Begleiter zu geschmortes Hähnchen in Rotwein, gefüllte Paprikaschoten oder Lammragout mit Kichererbsen und getrockneten Feigen.

    Gesamtsäure ca. in g/l: 4,9
    Restzucker ca. in g/l: 2,0
    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: rot
    Qualitätsklassifikation & Prädikate: AOC Appellation d'Origine Contrôlée
    Aroma: Beerenobst, Steinobst
    Textur / Mundgefühl: samtig
    Nachhall / Finale: mittel
    Optimale Serviertemperatur in °C: 15 - 18
    Speiseempfehlungen: Dunkle Speisen
    Glasempfehlung: Rotweinglas
    Flaschendesign & Ausstattung: Bordeauxflasche
    Flaschengröße in l: 0,75
    Verschlusstyp: Kunststoffkorken
    Lagerfähigkeit in Jahren ab JG: 5
    Inverkehrbringer: Baron Philippe de Rothschild SA - 25 Rue Corneille - 33250 Pauillac - Frankreich
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