Borgoletto Bianco Veronese Igt 2021 - Fasoli

Der Borgoletto Bianco Veronese Igt aus der Weinbau-Region Venetien präsentiert sich im Glas in brillant schimmerndem Platingelb. Im Glas offeriert dieser Weißwein von Fasoli Aromen von Quitten, Äpfel, Nashi-Birne und Birnen, ergänzt um weitere fruchtigen Nuancen. Der Fasoli Borgoletto Bianco Veronese Igt präsentiert sich dem Genießer wunderbar trocken. Dieser Weißwein zeigt sich dabei nie grobschlächtig oder karg, sondern rund und geschmeidig. Leichtfüßig und facettenreich präsentiert sich dieser seidige Weißwein am Gaumen. Durch seine prägnante Fruchtsäure zeigt sich der Borgoletto Bianco Veronese Igt am Gaumen traumhaft frisch und lebendig. Im Abgang begeistert dieser jugendliche Weißwein aus der Weinbauregion Venetien schließlich mit schöner Länge. Erneut zeigen sich wieder Anklänge an Quitte und Apfel.

Vinifikation des Fasoli Borgoletto Bianco Veronese Igt

Grundlage für den eleganten Borgoletto Bianco Veronese Igt aus Italien sind Trauben aus der Rebsorte Garganega. Nach der Weinlese gelangen die Trauben auf schnellstem Wege in die Kellerei. Hier werden sie sortiert und behutsam gemahlen. Anschließend erfolgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Nach dem Ende der Gärung . Nach der Fertigstellung des Weins wird der Borgoletto Bianco Veronese Igt behutsam harmonisiert.

Speiseempfehlung für den Borgoletto Bianco Veronese Igt von Fasoli

Dieser Italiener sollte am besten gut gekühlt bei 8 - 10°C genossen werden. Er passt perfekt als Begleiter zu Spaghetti mit Kapern-Tomaten-Sauce, Spinatgratin mit Mandeln oder Kalb-Zwiebel-Auflauf.

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