Botani Moscatel Seco DO Sierras de Málaga 2016 - Jorge Ordoñez & Co. von Bodegas Jorge Ordonez & Co.

Botani Moscatel Seco DO Sierras de Málaga 2016 - Jorge Ordoñez & Co.

Botani Moscatel Seco DO Sierras de Málaga 2016 - Jorge Ordoñez & Co.

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    Land: Spanien
    Anbaugebiet: Andalusien
    Weingut: Bodegas Jorge Ordonez & Co.
    Weinart: Weißwein
    Rebsorten: Muskateller (Moscatel)
    Jahrgang: 2016
    Geschmack: trocken
    Anlass und Thema: Empfang, Familienfeier, Grillparty, Kochen mit Freunden, Romantisches Dinner
    Alkohol in Vol%: 13,5
    Allergene und Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
    Der Botani Moscatel Seco von Jorge Ordoñez & Co. leuchtet im Glas in einem hellen Gelb, während... mehr

    Der Botani Moscatel Seco von Jorge Ordoñez & Co. leuchtet im Glas in einem hellen Gelb, während sich sein ausdrucksstarkes Bouquet offenbart. Dieses verführt mit den herrlichen und ausdrucksstarken Aromen von Litschi, frischem Steinobst und weißen Blüten.

    Dieser fruchtige und intensive Weißwein umspielt den Gaumen mit einer wunderbaren Fruchtsüße, dezenten Zitrusnoten und endet in einem sanften Abgang.

    Vinifikation für den Botani Moscatel Seco

    Dieser spanische Weißwein wurde zu 100% aus der Rebsorte Muscat Alexandria vinifiziert. Die Trauben für diesen Wein wuchsen an Weinbergen in Málaga mit bis zu 70° Neigung auf Böden mit Schiefer und weißem Quarz. Die Lese für den Botani Moscatel Seco fand von Hand statt.

    Nach der Fermentation wurde dieser Moscatel für 7 Monate in Edelstahltanks ausgebaut.

    Speiseempfehlung für den Botani Moscatel Seco

    Genießen Sie diesen trockenen Weißwein zu Blätterteig mit Lachs, Schafskäse und Spinat oder Sushi und Muscheln.

    Auszeichnungen für den Botani Moscatel Seco

    • Robert M. Parker: 90 Punkte (Jahrgänge 2016, 2014, 2013, 2012) 
    Gesamtsäure ca. in g/l: 6,4
    Restzucker ca. in g/l: 5,5
    Unterregion: Sierras de Málaga DO
    Ausbau: Edelstahltank
    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: weiß
    Qualitätsklassifikation & Prädikate: D.O. Denominación de Origen
    Prämierungen: Wine Advocate - Robert M. Parker - 90 Punkte
    Böden & Sonderlagen: Quarzit, Schiefer
    Lesart: Handlese
    Ausbau-Art: Edelstahltank
    Ausbaudauer in Mon.: 7
    Aroma: Steinobst, Tropische Frucht, blumig
    Nachhall/Finale: lang
    Optimale Serviertemperatur in °C: 5 - 7
    Speiseempfehlungen: Helle, leichte Speisen, Helle, deftige Speisen
    Glasempfehlung: Weissweinglas
    Flaschendesign & Ausstattung: Burgunderflasche, klassisch
    Flaschengröße in l: 0,75
    Verschlusstyp: Kork
    Lagerfähigkeit in Jahren ab JG: 3
    Inverkehrbringer: Grupo Jorge Ordóñez - Calle Bartolomé Esteban Murrillo - 29700 Vélez-Malaga - Spanien
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    Prämierungen

    90
    Punkte
    Robert M. Parker
    Lage von Bodegas Jorge Ordonez & Co.
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    Muskateller
    Spanische Weine
    Spanischer Weißwein
    Trockener Wein
    Trockener Weißwein
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