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Akazie, Mango, Zitrone und Quitte
  • Dieser Weißwein aus besten Trauben harmoniert perfekt mit fruchtigen Endiviensalat oder Omelett mit Lachs und Fenchel
  • Der Ausbau im Edelstahltank macht diesen Weißwein besonders knackig
  • Dieser spanische Weißwein eignet sich hervorragend als Begleiter zur Hochzeit

Botijo Garnacha Blanca - Bodegas Frontonio

Weißwein Spanien Spanien Aragonien (ES)

Jahrgang

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Botijo Garnacha Blanca - Bodegas Frontonio
Weitere Informationen

Der Botijo Garnacha Blanca der Bodegas Frontonio erstrahlt in einem klaren Strohgelb im Glas. Dieser Weißwein aus Spanien wird ausschließlich aus Garnacha Blanca vinifiziert.

Das Bouquet verströmt angenehm blumige Aromen nach weißen Blüten mit einem Hauch von frischer Limette und Grapefruit. Der Gaumen lässt sich durch die wunderbare Persönlichkeit dieses spanischen Weißweins mit herrlicher Säurestruktur, angenehmen Körper und kräftigen Aromen nach Blüten und Grapefruit überzeugen. Auch im nachhaltigen Abgang des Botijo Garnacha Blanca sind deutlich die blumigen und frischen Aromen zu spüren.

Vinifikation des Botijo Blanca von Bodegas Frontonio

Die Trauben für diesen spanischen Weißwein werden von Hand gelesen und wachsen unter besonders naturnahen Bedingungen und werden unter regelrechten Garagenweingut-Bedingungen verarbeitet - also kein großes Weingut mit riesigen Hallen, sondern eine Boutique-Winery. Nach der Gärung liegt der Botijo Blanco noch für 3 Monate auf der Vollhefe, die immer wieder aufgerührt wird, so dass sich der Wein noch weiter verfeinern kann, bevor er schließlich in die Flasche kommt.

Speiseempfehlung für den Garnacha Blanca Botijo

Der Weißwein aus Aragonien ist ein Hochgenuss zu Lachstatar, Thunfisch-Kichererbsen-Ragout, Risotto mit Parmesan und Pasta in cremiger Sauce.

Prämierungen für den Botijo Blanca

AWC Vienna: Silber für 2016

Produkteigenschaften
Produkttyp: Wein
Weintyp: Weißwein
Weinfarbe: weiß
Geschmack: trocken
Anlass und Thema: Balkonwein (Terrasse geht auch!) , Geschenk für gute Freunde , Hochzeit , Picknick
Gesamtsäure ca. in g/l: 6,0
Restzucker ca. in g/l: 1,1
Land: Spanien
Anbaugebiet: Aragonien (ES)
Rebsorten: Grenache Blanc (Garnacha Blanca)
Cuvée: sortenrein
Ausbau: Edelstahltank
Ausbau-Details: sur lie (auf der Hefe)
Ausbaudauer in Mon.: 3
Bio, vegan, alkoholfrei etc.: vegan
Böden & Sonderlagen: Kalk , Ton
Lesart: Handlese
Aroma: Akazie , Mango , Zitrone , Quitte
Textur / Mundgefühl: knackig
Nachhall / Finale: lang
Stil: Alte Welt , klassisch
Optimale Serviertemperatur in °C: 8 - 10
Speiseempfehlungen: Helle und leichte Speisen
Glasempfehlung: Weißweinglas
Empfehlung: Team-Tipp
Flaschengröße in l: 0,75
Flaschendesign & Ausstattung: Bordeauxflasche , künstlerisch , modern
Verschlusstyp: Korken
Alkohol in Vol%: 13,5
Allergene und Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
Inverkehrbringer: Bodegas Frontonio - Calle de San Augustín 7 - 50290 Épila (Zaragoza) - Spanien
Art.-Nr.: 70009-ES-WW-GR-001-16
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