Botijo Rojo Garnacha Tinta 2016 - Bodegas Frontonio
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Der Botijo Rojo Garnacha Tinta der Bodegas Frontonio schimmert im Glas in einem kräftigen Rubinrot. Das vielschichtige Bouquet wartet mit herrlichen Aromen nach saftigen Schwarzkirschen, reifen Brombeeren und frisch gemahlener Pfeffer auf. Untermalt werden die Aromen der Nase von angenehmen Würzaromen. Am Gaumen überzeugt dieser spanische Rotwein mit seinem kräftigen, frischen und fruchtigen Charakter. Auch hier spiegeln sich die Aromen aus dem Bouquet wieder. Die Tannine sind perfekt ausgewogen.
Der Garnacha Tinta Botjio Rojo ist ein reinsortiger Rotwein aus Garnacha-Trauben. Die Trauben für diesen Rotwein aus Spanien stammen von 35 bis 45 Jahre alten Reben, die auf einem Weinberg von 353 u.d.M. wachsen. Der Boden ist reich an Kalk und wird von einer Tonschicht durchzogen.
Die Gärung findet in Edelstahltanks statt, gefolgt von einer malolaktischen Gärung in alten Zementtanks. Dadurch behält dieser Rotwein seine frische und fruchtige Persönlichkeit.
Dieser Rotwein aus Aragonien ist der perfekte Speisebegleiter zu Schweinshaxe mit Blaukraut und Klößen, Rinderbraten mit Schmorgemüse und Kartoffelstampf sowie würzigen, reifen Käse.
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