Bourgogne Blanc Chardonnay Couvent des Jacobins AOC 2016 - Louis Jadot von Louis Jadot

Bourgogne Blanc Chardonnay Couvent des Jacobins AOC 2016 - Louis Jadot

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    Land: Frankreich
    Anbaugebiet: Burgund
    Weingut: Louis Jadot
    Weinart: Weißwein
    Rebsorten: Chardonnay
    Jahrgang: 2016
    Geschmack: trocken
    Stil: Alte Welt, modern, klassisch
    Anlass und Thema: Balkonwein (Terrasse geht auch!), Pfingstwein, Romantisches Dinner, Sommerwein
    Alkohol in Vol%: 13,0
    Allergene und Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
    Der  Bourgogne Blanc Chardonnay Couvent des Jacobins AOC  von  Louis Jadot... mehr

    Der Bourgogne Blanc Chardonnay Couvent des Jacobins AOC von Louis Jadot glänzt in einem blassen Goldgelb.
    Im eleganten Bouquet sind reife Birnen, Grapefruit und frische Aprikosen zu riechen. Geschmacklich überzeugt er mit Vollmundigkeit und einer saftig-fruchtigen Struktur sowie sehr dezenten Anklängen von Eichenholz. Der Gesamteindruck ist rund, elegant und sehr harmonisch samt einem zartem Schmelz.
    Er ist ein perfekter Speisenbegleiter zu lauwarmer Quiche, frischer Pasta mit Olivenöl und Parmesan, Fisch und Krustentieren, gebratenem Geflügel sowie zu Kalb- oder Schweinefilet.
    Dieser sortenreine Chardonnay wurde je zur Hälfte im Edelstahltank und in gebrauchten Eichenbarriques vergoren und ausgebaut. Dadurch behält der Wein zum Einen seine fruchtige Frische und erhält zum Anderen eine schöne Fülle und harmonische Ausgewogenheit.

    Gesamtsäure ca. in g/l: 3,6
    Restzucker ca. in g/l: 1,9
    Ausbau: Edelstahltank
    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: weiß
    Qualitätsklassifikation & Prädikate: AOC Appellation d'Origine Controllée/ AOP Appellation d'Origine Protégée
    Ausbau-Art: Edelstahltank
    Aroma: Beerenobst, Kernobst, Steinobst, Zitrusfrucht, holzig
    Optimale Serviertemperatur in °C: 11 - 13
    Speiseempfehlungen: Dunkle Speisen, Helle, leichte Speisen, Helle, deftige Speisen
    Flaschendesign & Ausstattung: altmodisch, Burgunderflasche
    Flaschengröße in l: 0,75
    Verschlusstyp: Kork
    Lagerfähigkeit in Jahren ab JG: 3
    Inverkehrbringer: Louis Jadot - 41 Avenue de la Sabliere - 21200 Beaune - Frankreich
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