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88
Punkte
Robert Parker
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Akazie, Pfirsich, Grüner Apfel und Aprikose
- Dieser Crémant aus Chardonnay und Chenin Blanc Trauben harmoniert vorzüglich mit Horsd’œuvre oder feinen Antipasti
- Seine Herkunft aus dem Val de Loire macht diesen Crémant zu einem typischen Vertreter der Weine aus einem Kaltklima-Anbaugebiet
- Ein vielfach ausgezeichneter Crémant, perfekt unter anderem zum Valentinstag oder zum Romantischen Dinner
Bouvet Island Antarctic Demi-Sec - Bouvet Ladubay
Frankreich Dieses Produkt steht derzeit nicht zur Verfügung!
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Der Bouvet Island Antarctic Demi-Sec wurde wie jeder gute Crémant in klassischer Flaschengärung vinifiziert. Dieser halbtrockene Schaumwein sollte, nicht nur aus Respekt vor der eiskalten Insel Bouvet, unbedingt auf Eis genossen werden.
Die Nase des Bouvet Island Antarctic besticht mit viel Frucht, Zitrusnoten, etwas Brioche und Aprikose. Am Gaumen ist dieser herrliche Schaumwein aus Frankreich sehr saftig, frisch und lebendig. Viel Frucht, Anflüge von Holunderblüten und zarte Röstnoten nach Haselnüssen und Mandeln ergänzen die Aromen der Nase.
Wer sich übrigens für die namensgebende Bouvet-Insel interessiert, der findet sie hier - mitten im Südatlantik.
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Produkteigenschaften
88
Punkte
Robert Parker
Produkttyp:
Weintyp:
Schaumwein
Weinart:
Crémant
Weinfarbe:
weiß
Geschmack:
Demi-sec - Medium Dry - Abboccato - Semi-Seco
Anlass und Thema:
Romantisches Dinner , Silvester , Valentinstag , Weihnachten
Jahrgang:
NV
Gesamtsäure ca. in g/l:
5,5
Restzucker ca. in g/l:
40,0
Land:
Frankreich
Anbaugebiet:
Val de Loire (FR)
Rebsorten:
Cuvée:
Rebsortencuvée
Ausbau:
Flaschengärung
Ausbau-Details:
Flaschenlager
Qualitätsklassifikation & Prädikate:
AOP Appellation d’Origine Protégée
Prämierungen:
Robert Parker - The Wine Advocate - 88 Punkte
Aroma:
Akazie , Pfirsich , Grüner Apfel , Aprikose
Textur / Mundgefühl:
knackig
Nachhall / Finale:
lang
Stil:
Kaltklima-Anbaugebiet , klassisch , vornehm
Optimale Serviertemperatur in °C:
8 - 10
Glasempfehlung:
Schaumweinglas
Empfehlung:
Sommelier-Tipp , Team-Tipp , Top Preis-Genuss
Flaschengröße in l:
0,75
Flaschendesign & Ausstattung:
klassisch
Verschlusstyp:
Sektkorken
Lagerfähigkeit in Jahren ab JG:
4
Alkohol in Vol%:
12,5
Allergene und Inhaltsstoffe:
enthält Sulfite und Schwefeldioxid
Inverkehrbringer:
Bouvet-Ladubay - Saint-Hilaire-Saint-Florent - 49400 Saumur - Frankreich
Art.-Nr.:
70124-FR-SW-BL-01-NV
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