- Dieser ausdruckstarke Rotwein harmoniert ausgezeichnet mit Kalbstafelspitz mit Bohnen und Tomaten oder Boeuf Bourguignon
- Dem Genießer zeigt sich dieser Wein aus Mendoza besonders kraftvoll
- Dieser argentinische Rotwein eignet sich erstklassig als stimmiges Geschenk für gute Freunde oder als Kundengeschenk
Steckbrief des Bramare Malbec Rebon Vineyard - Viña Cobos
Der Bramare Malbec Rebon Vineyard von Viña Cobos präsentiert sich dem Auge in kräftigen rubinrotem Ton. Auch das Bouquet weiß zu überzeugen: Kirsche und Pflaume mit einem floralen Anklang von Rose. Am Gaumen folgt er dann rund und reichhaltig, die Tannine süß. Der Abgang zeigt sich wunderbar lang und köstlich.
Paul Hobbs teilte die Überzeugung der Argentinier, dass ihre Weinberge das Potential zur Weltklasse haben und machte sich daran, das zu investieren, was es brauchte, um das schlummernde Potential zur vollen Entfaltung zu bringen.
Vinifikation für den Bramare Malbec Rebon Vineyard von Viña Cobos
Nach der Handlese reifte dieser Malbec für 18 Monate in einer Kombination aus neuen (55% franz. Eiche + 5% amerik. Eiche) und gebrauchten Eichenfässern (45%; 2. Belegung). Es erfolgte keine Schönung und Filtration.
Speiseempfehlung für den Bramare Rebon Marchiori Vineyard
Dieser argentinische Malbec passt hervoragend zu kräftigem Braten, Wild und Käse.
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