Bramare Malbec Valle de Uco DOC - Viña Cobos

vegan

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Bramare Malbec Valle de Uco 2016 - Viña Cobos

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Art.-Nr.: 70126-AR-RW-MA-003-16

EAN: 7798145140332

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Bramare Malbec Valle de Uco 2016 - Viña Cobos

Das undurchdringliche, dichte Schwarzrot des Bramare Valle de Uco Malbec der Bodega Viña Cobos begleitet eine Nase reich an Aromen von frischer Pflaume, Veilchen, Zimt und Tabak. Der Gaumen ist dicht und voluminös. In der Textur sehr schmelzig, bietet dieser Malbec mit würzigen und fruchtigen Gerbstoffbahnen ein wunderbares Finish.

Vinifikation für den Bramare Valle de Uco

Nach der Handlese reifte der Bramare Valle de Uco für 17 Monate in einer Kombination aus neuen (15% franz. Eiche + 20% amerik. Eiche) und gebrauchten Eichenfässern (65%; 2. Belegung). Es erfolgte keine Schönung und Filtration.

Speiseempfehlung für den Bramare Valle de Uco Malbec der Bodega Viña Cobos

Wir empfehlen diesen Malbec zu Fleischgerichten und Käse.

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Gesamtsäure ca. in g/l:	5,5
Restzucker ca. in g/l:	2,0
Unterregion:	Valle de Uco
Ausbau:	kleines Holz
Weintyp:	Stillwein
Weinfarbe:	rot
Bio, vegan, alkoholfrei etc.:	vegan
Prämierungen:	James Suckling - 92 Punkte, Wine Enthusiast - 93 Punkte, Wine Spectator - 92 Punkte, Tim Atkin Master of Wine - 92 Punkte
Lesart:	Handlese
Ausbau-Details:	amerikanische Eiche, französische Eiche, unfiltriert
Ausbaudauer in Mon.:	17
Aroma:	Steinobst, blumig, würzig, rauchig
Textur / Mundgefühl:	dicht
Nachhall / Finale:	lang
Optimale Serviertemperatur in °C:	15 - 18
Speiseempfehlungen:	Dunkle Speisen, Helle, deftige Speisen, Würzig-pikante Speisen
Glasempfehlung:	Bordeauxglas
Flaschendesign & Ausstattung:	Bordeauxflasche, modern
Flaschengröße in l:	0,75
Verschlusstyp:	Korken
Lagerfähigkeit in Jahren ab JG:	12
Inverkehrbringer:	Joh. Eggers Sohn GmbH - DE-ÖKO-039 - Konsul-Smidt-Str. 8J - 28217 Bremen - Deutschland

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Bramare Malbec Valle de Uco 2016 - Viña Cobos finden Sie auch in dieser Kategorie:

Mendoza

Land:	Argentinien
Anbaugebiet:	Mendoza (AR)
Weingut:	Viña Cobos
Weinart:	Rotwein
Rebsorten:	Malbec
Jahrgang:	2016
Geschmack:	trocken
Stil:	Alte Welt, Kaltklima-Anbaugebiet
Anlass und Thema:	Geschenk für gute Freunde, Kundengeschenk, Romantisches Dinner, Weihnachten
Alkohol in Vol%:	14,0
Allergene und Inhaltsstoffe:	enthält Sulfite und Schwefeldioxid