92
Punkte
James Suckling
93
Punkte
Wine Enthusiast
92
Punkte
Wine Spectator
92
Punkte
Tim Atkin
vegan Sauerkirsche, Dörrpflaume, Veilchen und Lakritz
- Dieser Rotwein aus besten Trauben ergänzt vorzüglich Gerichte wie Gemüsetopf mit Pesto oder Kichererbsen-Curry
- Der Ausbau im kleinen Holz macht diesen Rotwein besonders dicht
- Ein vielfach ausgezeichneter Rotwein, ausgezeichnet als stimmiges Geschenk für gute Freunde oder als Kundengeschenk
Bramare Malbec Valle de Uco 2018 - Viña Cobos
Argentinien Riesen
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Bramare Malbec Valle de Uco 2018 - Viña Cobos
Übersicht
Weitere Informationen
Das undurchdringliche, dichte Schwarzrot des Bramare Valle de Uco Malbec der Bodega Viña Cobos begleitet eine Nase reich an Aromen von frischer Pflaume, Veilchen, Zimt und Tabak. Der Gaumen ist dicht und voluminös. In der Textur sehr schmelzig, bietet dieser Malbec mit würzigen und fruchtigen Gerbstoffbahnen ein wunderbares Finish.
Vinifikation für den Bramare Valle de Uco
Nach der Handlese reifte der Bramare Valle de Uco für 17 Monate in einer Kombination aus neuen (15% franz. Eiche + 20% amerik. Eiche) und gebrauchten Eichenfässern (65%; 2. Belegung). Es erfolgte keine Schönung und Filtration.
Speiseempfehlung für den Bramare Valle de Uco Malbec der Bodega Viña Cobos
Wir empfehlen diesen Malbec zu Fleischgerichten und Käse.
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Produkteigenschaften
| Produkttyp: | Wein |
| Weintyp: | Rotwein |
| Weinfarbe: | rot |
| Geschmack: | trocken |
| Jahrgang: | 2018 |
| Gesamtsäure ca. in g/l: | 5,5 |
| Restzucker ca. in g/l: | 2,0 |
| Land: | Argentinien |
| Anbaugebiet: | Mendoza (AR) |
| Unterregion: | Valle de Uco (AR) |
| Anlass und Thema: | Geschenk für gute Freunde , Kundengeschenk , Romantisches Dinner , Weihnachten |
| Ausbau: | kleines Holz |
| Rebsorten: | Malbec |
| Cuvée: | sortenrein |
| Bio, vegan, alkoholfrei etc.: | vegan |
| Prämierungen: | James Suckling - 92 Punkte , Wine Enthusiast - 93 Punkte , Wine Spectator - 92 Punkte , Tim Atkin Master of Wine - 92 Punkte |
| Lesart: | Handlese |
| Ausbau-Details: | amerikanische Eiche , französische Eiche , unfiltriert |
| Ausbaudauer in Mon.: | 17 |
| Aroma: | Sauerkirsche , Dörrpflaume , Veilchen , Lakritz |
| Textur / Mundgefühl: | dicht |
| Nachhall / Finale: | lang |
| Optimale Serviertemperatur in °C: | 15 - 18 |
| Stil: | Alte Welt , Kaltklima-Anbaugebiet |
| Speiseempfehlungen: | Dunkle Speisen , Helle und deftige Speisen , Würzig-pikante Speisen |
| Glasempfehlung: | Bordeauxglas |
| Flaschendesign & Ausstattung: | Bordeauxflasche , modern |
| Flaschengröße in l: | 0,75 |
| Verschlusstyp: | Korken |
| Lagerfähigkeit in Jahren ab JG: | 12 |
| Alkohol in Vol%: | 14,0 |
| Allergene und Inhaltsstoffe: | enthält Sulfite und Schwefeldioxid |
| Inverkehrbringer: | Joh. Eggers Sohn GmbH - DE-ÖKO-039 - Konsul-Smidt-Str. 8J - 28217 Bremen - Deutschland |
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vegan 
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