Chianti Classico Riserva DOCG 2012 1,5 l Magnum - Brancaia

Stillwein | Italien | Toskana | Brancaia
Chianti Classico Riserva DOCG 2012 1,5 l Magnum - Brancaia von Brancaia

Chianti Classico Riserva DOCG 2012 1,5 l Magnum - Brancaia von Brancaia

Der Chianti Classico Riserva DOCG von Brancaia überzeugt mit einem komplexen Bouquet aus Frucht, Würze und Blumigkeit. Mehr erfahren ...
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  • Artikelname: Chianti Classico Riserva DOCG 2012 1,5 l Magnum - Brancaia
    Land: Italien
    Region-Anbaugebiet: Toskana
    Weingut: Brancaia
    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: rot
    Rebsorten: Merlot, Sangiovese - Syn. Niellucio - Prugnolo Gentile - Sangiovese Grosso - Brunello
    Jahrgang: 2012
    Geschmack: trocken
    Stil: Alte Welt, komplex, vornehm
    Anlass & Thema: Geschenk gute Freunde, Kundengeschenk, Romantisches Dinner, Valentinstag
    Alkohol in Vol%: 14,1
    Der moderne und eindrucksvoller Chianti Classico Riserva DOCG von Brancaia zeigt sich in... mehr
    Expertise für "Chianti Classico Riserva DOCG 2012 1,5 l Magnum - Brancaia"
    Der moderne und eindrucksvoller Chianti Classico Riserva DOCG von Brancaia zeigt sich in einer leuchtenden rubinroten Farbe mit orangefarbenen Reflexen.
    Das wunderschöne Bukett zeigt kräftige Fruchtaromen von Beeren (Heidelbeere, Johannisbeere) und Kirschen mit floralen Noten von Veilchen sowie Gewürznuancen (Vanille, Nelken, Zimt, Pfeffer, Orangenschale).
    Am komplexen, konzentrierten, druckvollen und zugleich eleganten sowie enorm saftigen und feinwürzigen Gaumen sind feste, trockene Tannine und ein mittlerer Körper wahzunehmen. Viel dichte Frucht, eine Spur Kräuter (Thymian) und Aromen des Holzausbaus (Eichenholz, Mokka, Kakao) sind zu schmecken. Während der Lagerung entwickelt er zudem Lederaromen. Ein sehr langer Nachhall rundet ihn ab.
    Ein schmelziger Wein von sensationeller Frische mit einer intensiven Art, großem Charme und einer perfekten, knackigen Säurenbalance.  
    Wir empfehlen ihn zu Eintopfgerichten, Fischgrilladen und Nudelgerichten mit deftigen Soßen, gegrilltem Fleisch, zu Rinds- und Kalbsbraten sowie zu reifen Käsesorten.
    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: rot
    Land: Italien
    Region-Anbaugebiet: Toskana
    Rebsorten: Merlot, Sangiovese - Syn. Niellucio - Prugnolo Gentile - Sangiovese Grosso - Brunello
    Flaschengröße in l: 1.5 Magnum
    Jahrgang: 2012
    Alkohol in Vol%: 14,1
    Allergene, weitere Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
    Inverkehrbringer: CWD Champagner und Wein Distributionsgesellschaft mbH & Co.KG Hamburger Str. 14 - 20 D-25436 Tornesch
    Restzucker ca. in g/l: 2,40
    Gesamtsäure ca. in g/l: 6,00
    Qualitätsklassifikation & Prädikate: DOCG Denominazione di Origine Controllata e Garantita
    Flaschendesign & Ausstattung: reduziert
    Geschmack: trocken
    Stil: Alte Welt, komplex, vornehm
    Textur/Mundgefühl: fleisch, kräftig, weich
    Glasempfehlung: Bordeauxglas
    Anlass & Thema: Geschenk gute Freunde, Kundengeschenk, Romantisches Dinner, Valentinstag
    Nachhall/Finale: lang
    Aroma: Beeren, Brombeere, fruchtig, Lakritz, Pflaume, Süße Blüten, Schwarze Johannisbeere, Vanille, Veilchen, würzig, Zimt
    Ausbau: Barrique 225l
    Speiseempfehlungen: Hirschbraten, Rehrücken, Rinderschmorbraten, Rindersteak, Schweinebraten, Schwein - Rind - Wurst, Wildschweinbraten, Gebratene Lammkarees
    Verschlusstyp: Kork
    Lagerfähigkeit in Jahren ab JG: 10
    Optimale Trinktemperatur in °C: 16 - 18
    optimal trinkreif in Jahren ab JG: 3
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