Branciforti dei Bordonaro Grillo IGT 2017 - Branciforti von Branciforti

Branciforti dei Bordonaro Grillo IGT 2017 - Branciforti

Branciforti dei Bordonaro Grillo IGT 2017 - Branciforti

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    Land: Italien
    Anbaugebiet: Sizilien
    Weingut: Branciforti
    Weinart: Weißwein
    Rebsorten: Grillo
    Jahrgang: 2017
    Geschmack: trocken
    Stil: Alte Welt
    Anlass und Thema: Für unter die Woche!, Grillparty, Party, Picknick
    Alkohol in Vol%: 12,5
    Allergene und Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
    Der Branciforti dei Bordonaro Grillo Terre Siciliane IGT von Branciforti leuchtet Strohgelb im... mehr

    Der Branciforti dei Bordonaro Grillo Terre Siciliane IGT von Branciforti leuchtet Strohgelb im Glas und entfaltet wunderbare Aromen von Zitrusfrüchten, untermalt von floralen Anklängen.

    Am Gaumen präsentiert sich dieser Weißwein intensiv und frisch mit einer überraschenden Mineralität.

    Vinifikation des Branciforti dei Bordonaro Grillo

    Die Trauben für diesen reinsortigen Grillo wurden von Hand gelesen, sanft gepresst und anschließend temperaturkontrolliert vergoren. Der Ausbau dieses Weißweines fand für einen Monat auf der Hefe statt, gefolgt von einer Verfeinerung in der Flasche für einen weiteren Monat.

    Speiseempfehlung für den Branciforti dei Bordonaro Grillo 

    Genießen Sie diesen trockenen Weißwein als Aperitif, zu Risotto mit Meeresfrüchten oder frischem Käse.

    Restzucker ca. in g/l: 5,3
    Unterregion: Terre Siciliane IGT
    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: weiß
    Qualitätsklassifikation & Prädikate: IGT Indicazione Geografica Tipica
    Böden & Sonderlagen: Ton
    Lesart: Handlese
    Ausbau-Art: sur lie (auf der Hefe), Flaschenlager
    Ausbaudauer in Mon.: 2
    Aroma: Zitrusfrucht, blumig
    Textur/Mundgefühl: knackig
    Nachhall/Finale: lang
    Optimale Serviertemperatur in °C: 11 - 13
    Speiseempfehlungen: Helle, leichte Speisen, Würzig-pikante Speisen
    Glasempfehlung: Weissweinglas
    Flaschendesign & Ausstattung: klassisch
    Flaschengröße in l: 0,75
    Verschlusstyp: Kork
    Inverkehrbringer: Firriato Winery - Via Trapani 4 - 91027 Paceco (TP) - Italien
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