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    Branco 2019 - Casa Ermelinda von Casa Ermelinda Freitas
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    Branco 2019 - Casa Ermelinda

    Branco 2019 - Casa Ermelinda

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    Land: Portugal
    Anbaugebiet: Península de Setúbal (PT)
    Weingut: Casa Ermelinda Freitas
    Weinart: Weißwein
    Rebsorten: Arinto , Chardonnay , Fernão Pires
    Jahrgang: 2019
    Geschmack: trocken
    Stil: Alte Welt, klassisch
    Anlass und Thema: Familienfeier, Kochen mit Freunden, Picknick
    Alkohol in Vol%: 12,5
    Allergene und Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
    Der leichtfüßige Branco aus dem Hause Casa Ermelinda leuchtet mit brillantem Goldgelb ins Glas.... mehr

    Branco 2019 - Casa Ermelinda

    Der leichtfüßige Branco aus dem Hause Casa Ermelinda leuchtet mit brillantem Goldgelb ins Glas. Das Bouquet dieses Weißweins aus Península de Setúbal bezaubert mit Anklängen von Papaya, Limette, Pampelmuse und Grapefruit. Spüren wir der Aromatik weiter nach, kommen grüne Paprika, Wacholder und Liebstöckel hinzu.

    Dieser trockene Weißwein von Casa Ermelinda ist genau das Richtige für Weintrinker, die am besten 0,0 Gramm Zucker im Wein hätten. Leichtfüßig und facettenreich präsentiert sich dieser leichte und knackig Weißwein am Gaumen. Das Finale dieses Weißweins aus der Weinbauregion Península de Setúbal, genauer gesagt aus Palmela DOC, besticht schließlich mit gutem Nachhall.

    Vinifikation des Casa Ermelinda Branco

    Grundlage für den eleganten Branco aus Península de Setúbal sind Trauben aus den Rebsorten Arinto, Chardonnay und Fernão Pires. Nach der Weinlese gelangen die Weintrauben zügig in die Kellerei. Hier werden Sie sortiert und behutsam gemahlen. Anschließend erfolgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Nach dem Ende der Gärung kann sich der Branco für einige Monate auf der Feinhefe weiter harmonisieren..

    Speiseempfehlung für den Branco von Casa Ermelinda

    Trinken Sie diesen Weißwein aus Portugal am besten moderat gekühlt bei 11 - 13°C als Begleiter zu gebratene Forelle mit Ingwer-Birne, Wok-Gemüse mit Fisch oder Spaghetti mit Joghurt-Minz-Pesto.

    Unterregion: Palmela DOC
    Ausbau: Edelstahltank
    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: weiß
    Aroma: Tropische Frucht, Zitrusfrucht, pflanzlich / vegetabil
    Textur / Mundgefühl: leicht, knackig
    Nachhall / Finale: mittel
    Optimale Serviertemperatur in °C: 11 - 13
    Speiseempfehlungen: Helle, leichte Speisen
    Glasempfehlung: Weissweinglas
    Flaschendesign & Ausstattung: Bordeauxflasche, reduziert
    Flaschengröße in l: 0,75
    Verschlusstyp: Korken
    Inverkehrbringer: Casa Ermelinda Freitas - Rua Manuel João de Freitas - Fernando Pó - 2965-595 Águas de Moura - Portugal
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    Lage von Casa Ermelinda Freitas
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    Península de Setúbal
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