Pfirsich, Zitrone, Grünes Gras und Vanille
- Dieser sortenreine Weißwein harmoniert vorzüglich mit Kokos-Limetten-Fischcurry oder Wok-Gemüse mit Fisch
- Dem Genießer zeigt sich dieser Wein von der Mosel außerordentlich leichtfüßig
- Dieser deutsche Weißwein eignet sich erstklassig zu Ostern
Brauneberger Riesling trocken 2021 - Günther Steinmetz
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Brauneberger Riesling trocken 2021 - Günther Steinmetz
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Weitere Informationen
Der Brauneberger Riesling trocken von Günther Steinmetz zeigt sich in einem satten Gelb mit grünlichem Rand im Glas. Die Nase offenbart neben den typischen Riesling-Aromen von gelben Steinfrüchten noch feine Würznoten von herben Kräutern.
Am Gaumen differenzieren sich diese Noten im Brauneberger Riesling trocken von Steinmetz als Salbei, Pfefferminze und Melisse aus. Dazu kommen noch Eindrücke von Mirabellen, Aprikosen und weißem Pfirsich. Eine dezente, moseltypische Restsüße macht diesen Weißwein am Gaumen absolut süffig und griffig. Mineralisch im Nachhall und mit guter Länge gesegnet.
Vinifikation des Brauneberger Riesling trocken von Günther Steinmetz
Dieser aus der dem Brauneberger Mandelgraben stammende Riesling wurde spontan vergoren. Generell verzichtet Steinmetz auf jegliche Zusätze in Keller und Weinberg. Lediglich die Gärtemperatur wird kontrolliert, ansonsten brauchen die Weine von Stefan Steinmetz nicht viel mehr als Zeit um zu runden Gewächsen der Sonderklasse zu reifen.
Speiseempfehlung zum Brauneberger Riesling von Günther Steinmetz
Genießen Sie diesen feinen Riesling mit bestem Preis-Genuss-Verhältnis als Meditationswein für sich, überraschen Sie damit Freunde oder lassen Sie ihn die leichte Sommerküche begleiten.
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Produkteigenschaften
Produkttyp:
Weintyp:
Weißwein
Weinfarbe:
weiß
Geschmack:
Anlass und Thema:
Balkonwein (Terrasse geht auch!) , Frühlingswein , Geschenk für gute Freunde , Kenner überraschen , Ostern , Sommerwein
Jahrgang:
2021
Land:
Deutschland
Anbaugebiet:
Mosel (DE)
Unterregion:
Brauneberg (DE)
Rebsorten:
Cuvée:
sortenrein
Ausbau:
großes Holz
Qualitätsklassifikation & Prädikate:
Q.b.A. Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete
Böden & Sonderlagen:
Steillage , Schiefer
Lesart:
Handlese
Aroma:
Pfirsich , Zitrone , Grünes Gras , Vanille
Textur / Mundgefühl:
knackig
Nachhall / Finale:
mittel
Stil:
Alte Welt , klassisch
Optimale Serviertemperatur in °C:
8 - 10
Speiseempfehlungen:
Helle und leichte Speisen
Glasempfehlung:
Weißweinglas
Empfehlung:
Sommelier-Tipp , Top Preis-Genuss
Flaschengröße in l:
0,75
Flaschendesign & Ausstattung:
Schlegelflasche , klassisch
Verschlusstyp:
Korken
Lagerfähigkeit in Jahren ab JG:
6
Alkohol in Vol%:
11,0
Allergene und Inhaltsstoffe:
enthält Sulfite und Schwefeldioxid
Inverkehrbringer:
Weingut Günther Steinmetz - DE-ÖKO-022 - Moselweinstr. 154 - 54472 Brauneberg - Deutschland
Art.-Nr.:
70518-DE-WW-RI-001-14
Empfohlene Alternativen dazu:
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