Brecciarolo Rosso Piceno Superiore DOC 2020 - Velenosi
Brombeere, Himbeere, Tabak und Vanille
  • Dieser Rotwein aus Montepulciano und Sangiovese Trauben harmoniert hervorragend mit Kabeljau mit Gurken-Senf-Gemüse oder Nudeln mit Bratwurstklößchen
  • Dem Genießer zeigt sich dieser Wein aus der Toskana angenehm balanciert
  • Ein idealer Rotwein, ausgezeichnet als vortrefflicher Genuss zu einer ganzen Reihe von Anlässen

Brecciarolo Rosso Piceno Superiore DOC 2020 - Velenosi

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Brecciarolo Rosso Piceno Superiore DOC 2020 - Velenosi
Weitere Informationen

Der Brecciarolo Rosso Piceno Superiore von Velonesi kombiniert hervorragend die beerige Frucht eines Süditalieners mit der saftig-frischen Struktur eines Chianti. Die Sangiovese-Trauben geben ihm eine feinnervige Säure und die Montepulciano-Trauben verleihen ihm Dichte und Schmelz.

Der umwerfende Brecciarolo Rosso Piceno Superiore von Velonesi verwöhnt die Nase mit frischen, dunklen Beeren, vor allem Heidelbeeren und Brombeeren. Würzige Anklänge von Kaffee, eine Spur Lakritze und elegante Holznoten kommen hinzu. Am Gaumen zeigt er sich weich und gibt viel reife Frucht, eine wohl integrierte Säure und zartes Tannin preis. Schließlich fließt er in einen feurigen und besonders kräftigen Abgang.

Vinifikation des Brecciarolo von Velenosi

Die Lese der Trauben erfolgt von Hand Mitte Oktober. Nach dem Abbeeren erfolgt die Gärung in 200 hl-Stahlfermentern für ca. 20 Tage. Nach der Gärung kommt der Brecciarolo in Barriques zweiter Belegung.

Speiseempfehlung für den Brecciarolo Rosso Piceno Superiore von Velonesi

Servieren Sie diesen wunderbaren Rotwein aus den Marken zu Lasagne, Wild, Fleisch mit Pilzen, Parmiggiano und Wildschweinsalami
Produkteigenschaften
Produkttyp: Wein
Weintyp: Rotwein
Weinfarbe: rot
Geschmack: trocken
Jahrgang: 2020
Land: Italien
Anbaugebiet: Toskana (IT)
Unterregion: Rosso Piceno DOC (IT)
Rebsorten: Montepulciano , Sangiovese
Cuvée: Rebsortencuvée
Ausbau: kleines Holz
Ausbau-Details: Barrique 225 l
Qualitätsklassifikation & Prädikate: DOC Denominazione di origine controllata , Superiore
Aroma: Tabak , Brombeere , Vanille , Himbeere
Textur / Mundgefühl: fleischig , wuchtig
Nachhall / Finale: lang
Stil: Alte Welt , klassisch
Optimale Serviertemperatur in °C: 15 - 18
Speiseempfehlungen: Dunkle Speisen , Helle und deftige Speisen , Würzig-pikante Speisen
Glasempfehlung: Rotweinglas
Flaschengröße in l: 0,75
Flaschendesign & Ausstattung: Bordeauxflasche
Verschlusstyp: Korken
Lagerfähigkeit in Jahren ab JG: 5
Alkohol in Vol%: 13,5
Allergene und Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
Inverkehrbringer: Velenosi Vini Srl - Via Biancospini 11 - 63100 Ascoli Piceno - Italien
Art.-Nr.: 70126-IT-RW-BL-610-10
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