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Akazie, Pfirsich, Grüner Apfel und Vanille
  • Dieser ausdruckstarke Weißwein ergänzt ausgezeichnet Gerichte wie Gemüsetopf mit Pesto oder Spaghetti mit Kapern-Tomaten-Sauce
  • Der Ausbau im Barrique macht diesen italienischen Weißwein besonders geschmeidig
  • Ein frischer Weißwein, ausgezeichnet als elegantes Kundengeschenk oder als Geschenk für gute Freunde

Brolettino Lugana DOC - Cà dei Frati

Dieses Produkt steht derzeit nicht zur Verfügung!

Jahrgang

9999
2021
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Brolettino Lugana DOC - Cà dei Frati
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Steckbrief des Brolettino Lugana DOC - Cà dei Frati

Aus der Rebsorte Turbiana (Trebbiano) wird der Brolettino Lugana von Cà dei Frati vinifiziert. Eine wundervoller Weißwein, der mit Komplexität, Charakterstärke und Eleganz überzeugt. 

Eine leuchtend goldgelbe Farbe präsentiert sich bei diesem italienischen Wein im Glas. Das Bouquet offenbart feinste Noten nach reifen Pfirsichen, saftig gelben Äpfeln, Nuancen nach Rosen und frischen Balsamico-Anklänge. Am Gaumen ist dieser Wein gut strukturiert mit einem wundervollen Zusammenspiel zwischen der guten Säure und der charakteristischen Würze. Auch die blumigen Töne und gelben Früchten spiegeln sich wider. Das lang anhaltende Finale wird von einem mineralischen Touch begleitet. 

Vinifikation des Cà dei Frati Brolettino

Mitte Oktober werden die vollreifen Turbiana-Trauben geerntet. Im Weinkeller wird der Most zunächst im Edelstahltank vergoren, bevor dieser für insgesamt 10 Monate in Barriquefässern reift. Abschließend ruht dieser Wein für weitere 3 Monate auf der Flasche. 

Speiseempfehlung für den Lugana Brolettino Cà dei Frati

Dieser trockene Weißwein aus Italien ist der ideale Speisebegleiter zu winterlichen Suppen mit Hülsenfrüchten, italienischen Pasta-Gerichten in heller Sauce oder auch zu gekochten Fisch und Krustentieren. 

Harte Fakten

Produkttyp:
Weintyp:
Weißwein
Weinfarbe:
weiß
Geschmack:
Anlass und Thema:
Geschenk für gute Freunde , landestypischer Abend , Kundengeschenk , Romantisches Dinner
Gesamtsäure ca. in g/l:
6,6
Land:
Italien
Anbaugebiet:
Lombardei (IT)
Unterregion:
Lugana DOC (IT)
Rebsorten:
Cuvée:
sortenrein
Ausbau:
kleines Holz
Ausbau-Details:
Barrique 225 l
Ausbaudauer in Mon.:
10
Qualitätsklassifikation & Prädikate:
DOC Denominazione di origine controllata
Böden & Sonderlagen:
Kalk , Lehm
Aroma:
Akazie , Pfirsich , Grüner Apfel , Vanille
Textur / Mundgefühl:
dicht
Nachhall / Finale:
lang
Stil:
Alte Welt , klassisch
Optimale Serviertemperatur in °C:
11 - 13
Speiseempfehlungen:
Helle und leichte Speisen , Helle und deftige Speisen
Glasempfehlung:
Weißweinglas
Flaschengröße in l:
0,75
Flaschendesign & Ausstattung:
Burgunderflasche , modern
Verschlusstyp:
Korken
Alkohol in Vol%:
13.5
Allergene und Inhaltsstoffe:
enthält Sulfite und Schwefeldioxid
Inverkehrbringer:
Azienda Agricola Cà Dei Frati - Via Frati 22 - 25019 Lugana di Sirmione (BS) - Italia
Art.-Nr.:
70718-IT-WW-TR-002-16
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