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Brunello di Montalcino DOCG 2013 - Carpineto

Brunello di Montalcino DOCG 2013 - Carpineto

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    Land: Italien
    Anbaugebiet: Toskana / Cuore Antico
    Weingut: Carpineto
    Weinart: Rotwein
    Rebsorten: Sangiovese (Prugnolo Gentile)
    Jahrgang: 2013
    Geschmack: trocken
    Stil: klassisch, Alte Welt
    Alkohol in Vol%: 14,0
    Allergene und Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
    Der Brunello di Montalcino von Carpineto kommt mit rubinroter Farbe und zarten, granatroten... mehr

    Der Brunello di Montalcino von Carpineto kommt mit rubinroter Farbe und zarten, granatroten Glanzlichtern ins Glas. Das Bouquet dieses herrlichen sortenreinen Sangiovese begeistert mit ausladenden Aromen von Schwarzkirschen, begleitet von Himbeeren, ätherischen Noten, Vanille, balsamischen Nuancen und feinen Eichenuntertönen.

    Am Gaumen ist der Brunello di Montalcino von Carpineto kraftvoll, tanninreich und von exzellenter Struktur geprägt. Dieser italienische Klassiker ist jetzt bereits gut trinkbar, profitiert aber exzellent vom ein oder anderen Jahr in der Flasche.

    Vinifikation des Brunello di Montalcino von Carpineto

    Die Trauben, ausschließlich Sangiovese, werden nach der Lese mazeriert und anschließend temperaturkontrolliert vergoren. Nun reift der Brunello für 3 Jahre in großen Fässern aus slawonischer Eiche und anschließend mindestens 6 Monate auf der Flasche.

    Speiseempfehlung für den Brunello di Montalcino von Carpineto

    Am besten serviert man zu diesem italienischen Klassiker Wild oder Rindfleisch. Gerade das gute Bistecca alla Fiorentina ist ein erstklassiger Begleiter.

    Prämierungen für den Carpineto Brunello

    Gilbert & Gaillard: 93 Punkte für 2013
    Wine Spectator: 93 Punkte für 2012
    Wine Enthusiast: 91 Punkte für 2012
    Vinibuoni: 4 Sterne für 2012
     
    Unterregion: Brunello di Montalcino DOCG
    Ausbau: großes Holz
    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: rot
    Qualitätsklassifikation & Prädikate: DOCG Denominazione di Origine Controllata e Garantita
    Prämierungen: Gilbert & Gaillard - 93 Punkte
    Ausbau-Art: slawonische Eiche, Großes Holzfass
    Textur/Mundgefühl: dicht
    Nachhall/Finale: lang
    Optimale Serviertemperatur in °C: 15 - 18
    Glasempfehlung: Bordeauxglas, Bordeauxkelch
    Flaschendesign & Ausstattung: traditionell, Bordeauxflasche, klassisch
    Flaschengröße in l: 0,75
    Verschlusstyp: Kork
    Lagerfähigkeit in Jahren ab JG: 20
    Inverkehrbringer: Carpineto Srl - loc. Dudda 17/b - 50022 Greve in Chianti - Italien
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    Prämierungen

    93
    Punkte
    Gilbert & Gaillard
    Lage von Carpineto
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