Brunello di Montalcino DOCG - Casale del Bosco

Brunello di Montalcino DOCG 2014 - Casale del Bosco

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Art.-Nr.: 70011-IT-RW-SA-006-06

EAN: 8003165022759

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Brunello di Montalcino DOCG 2014 - Casale del Bosco

Der Brunello di Montalcino von Casale del Bosco lagert zwei Jahre im Holzfass (teils im großen aus slowenischer Eiche, teils in kleinen aus französischer Eiche) und wird erst nach vier Jahren zum Verkauf freigegeben. Das Gut wurde von der Familie Nardi bereits 1951 erworben. Später gehörte sie zu den Gründungsmitgliedern des Brunello Schutzkonsortiums und zu den ersten Flaschenabfüllern dieses berühmten toskanischen Rotweins.
Dieser Brunello besticht durch intensives Rubinrot. Der Rotwein ist reich und würzig, im Geschmack harmonisch und hinter lässt eine geschmeidige Note von Waldbeeren und einen Hauch von Vanille und Zitrusfrüchten.

Serviervorschlag / Foodpairing

Großartig harmoniert der Brunello di Montalcino von Casale del Bosco zu Rinderfilet, Wild und kräftigem Käse.

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Produkttyp:	Wein
Weintyp:	Stillwein
Weinfarbe:	rot
Unterregion:	Brunello di Montalcino DOCG
Ausbau:	kleines Holz
Qualitätsklassifikation & Prädikate:	DOCG Denominazione di Origine Controllata e Garantita
Ausbaudauer in Mon.:	24
Aroma:	Beerenobst, Zitrusfrucht, würzig
Optimale Serviertemperatur in °C:	15 - 18
Speiseempfehlungen:	Dunkle Speisen, Würzig-pikante Speisen
Glasempfehlung:	Rotweinglas
Sommelier-Selektionen:	Selection Alexander von Essen
Flaschendesign & Ausstattung:	Bordeauxflasche
Flaschengröße in l:	0,75
Verschlusstyp:	Korken
Lagerfähigkeit in Jahren ab JG:	13
Inverkehrbringer:	Tenute Silvio Nardi - Casale del Bosco - 53024 Montalcino (Si) - Italien

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Land:	Italien
Anbaugebiet:	Toskana (IT)
Weingut:	Tenute Silvio Nardi
Weinart:	Rotwein
Jahrgang:	2014
Geschmack:	trocken
Anlass und Thema:	Erntedankfest, Kaminabend, Romantisches Dinner, Valentinstag, Weihnachten
Alkohol in Vol%:	14,0
Allergene und Inhaltsstoffe:	enthält Sulfite und Schwefeldioxid