Brunello di Montalcino DOCG 1,5 l Magnum 2012 - Casale del Bosco
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Der Brunello di Montalcino von Casale del Bosco lagert zwei Jahre im Holzfass. Freigeben für den Verkauf wird der Rotwein erst nach vier Jahren. Bereits 1951 hat die Familie Nardi das Gut erworben. Später gehörte die Familie zu den Gründungsmitgliedern des Brunello Schutzkonsortiums und zu den ersten Flaschenabfüllern dieses berühmten toskanischen Rotweins.
Im Glas besticht dieser Brunello durch intensives Rubinrot. Der reiche sowie würzige Rotwein ist im Geschmack harmonisch und hinterlässt eine geschmeidige Note von roten Waldbeeren mit Nuancen an Vanille und Zitrusfrüchten.
Serviervorschlag / Foodpairing
Großartig harmoniert der Brunello di Montalcino von Casale del Bosco zu Rinderfilet, Wild und kräftigem Käse.
| Produkttyp: | Wein |
| Weintyp: | Rotwein |
| Weinfarbe: | rot |
| Geschmack: | trocken |
| Land: | Italien |
| Anbaugebiet: | Toskana (IT) |
| Unterregion: | Brunello di Montalcino DOCG (IT) |
| Anlass und Thema: | Erntedankfest , Kaminabend , Romantisches Dinner , Valentinstag , Weihnachten |
| Ausbau: | kleines Holz |
| Jahrgang: | 2012 |
| Qualitätsklassifikation & Prädikate: | DOCG Denominazione di Origine Controllata e Garantita |
| Ausbaudauer in Mon.: | 24 |
| Aroma: | Beerenobst , Zitrusfrucht , würzig |
| Optimale Serviertemperatur in °C: | 15 - 18 |
| Speiseempfehlungen: | Dunkle Speisen , Würzig-pikante Speisen |
| Glasempfehlung: | Rotweinglas |
| Sommelier-Selektionen: | Selection Alexander von Essen |
| Flaschendesign & Ausstattung: | Bordeauxflasche |
| Flaschengröße in l: | 1,5 Magnum |
| Verschlusstyp: | Korken |
| Lagerfähigkeit in Jahren ab JG: | 13 |
| Alkohol in Vol%: | 14,0 |
| Allergene und Inhaltsstoffe: | enthält Sulfite und Schwefeldioxid |
| Inverkehrbringer: | Tenute Silvio Nardi - Casale del Bosco - 53024 Montalcino (Si) - Italien |
