Brunello di Montalcino DOCG 1,5 l Magnum 2011 - Casale del Bosco von Casale del Bosco

Brunello di Montalcino DOCG 1,5 l Magnum 2011 - Casale del Bosco

Brunello di Montalcino DOCG 1,5 l Magnum 2011 - Casale del Bosco

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    Land: Italien
    Anbaugebiet: Toskana / Cuore Antico
    Weingut: Casale del Bosco
    Weinart: Rotwein
    Jahrgang: 2011
    Geschmack: trocken
    Anlass & Thema: Erntedankfest, Kaminabend, Romantisches Dinner, Valentinstag, Weihnachten
    Alkohol in Vol%: 14,0
    Allergene, weitere Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
    Der Brunello di Montalcino von Casale del Bosco lagert zwei Jahre im Holzfass. Freigeben für den... mehr

    Der Brunello di Montalcino von Casale del Bosco lagert zwei Jahre im Holzfass. Freigeben für den Verkauf wird der Rotwein erst nach vier Jahren. Bereits 1951 hat die Familie Nardi das Gut erworben. Später gehörte die Familie zu den Gründungsmitgliedern des Brunello Schutzkonsortiums und zu den ersten Flaschenabfüllern dieses berühmten toskanischen Rotweins.
    Im Glas besticht dieser Brunello durch intensives Rubinrot. Der reiche sowie würzige Rotwein ist im Geschmack harmonisch und hinterlässt eine geschmeidige Note von roten Waldbeeren mit Nuancen an Vanille und Zitrusfrüchten.

    Serviervorschlag / Foodpairing

    Großartig harmoniert der Brunello di Montalcino von Casale del Bosco zu Rinderfilet, Wild und kräftigem Käse.

    Ausbau: kleines Holz
    Unterregion: Brunello di Montalcino DOCG
    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: rot
    Qualitätsklassifikation & Prädikate: DOCG Denominazione di Origine Controllata e Garantita
    Ausbau-Art: Holzfass
    Ausbaudauer in Mon.: 24
    Aroma: Beerenobst, würzig, Zitrusfrucht
    Textur/Mundgefühl: vollmundig
    Optimale Serviertemperatur in °C: 16-18
    Speiseempfehlungen: Dunkle Speisen, Würzig-pikante Speisen
    Glasempfehlung: Rotweinglas
    Sommelier-Selektionen: Selection Alexander von Essen
    Flaschendesign & Ausstattung: Bordeauxflasche
    Flaschengröße in l: 1,5 Magnum
    Verschlusstyp: Kork
    Lagerfähigkeit in Jahren ab JG: 13
    Inverkehrbringer: Tenute Silvio Nardi - Casale del Bosco - 53024 Montalcino (Si) - Italien
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