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    Brunello di Montalcino DOCG 2015 - Tenuta di Sesta von Tenuta di Sesta
       

    Brunello di Montalcino DOCG 2015 - Tenuta di Sesta

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    Land: Italien
    Anbaugebiet: Toskana (IT)
    Weingut: Tenuta di Sesta
    Weinart: Rotwein
    Rebsorten: Sangiovese (Prugnolo Gentile)
    Jahrgang: 2015
    Geschmack: trocken
    Stil: Alte Welt, komplex
    Anlass und Thema: Geschenk für gute Freunde, Kundengeschenk, Weihnachten
    Alkohol in Vol%: 14,5
    Allergene und Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
    Mit dem Tenuta di Sesta Brunello di Montalcino kommt ein erstklassiger Rotwein ins Glas. Hierin... mehr

    Brunello di Montalcino DOCG 2015 - Tenuta di Sesta

    Mit dem Tenuta di Sesta Brunello di Montalcino kommt ein erstklassiger Rotwein ins Glas. Hierin präsentiert er eine wunderbar dichte, rubinrote Farbe. An den Rändern zeigt sich zudem ein farblicher Übergang ins granatrote. Nach dem ersten Schwenken, offenbart dieser Rotwein eine hohe Dichte und Fülle, was sich in Kirchenfenstern am Glasrand zeigt. Das Bouquet dieses Rotweins aus der Toskana bezaubert mit Nuancen von Schattenmorelle, Parfum-Rose, Flieder und Schwarzkirsche.Gerade seine fruchtbetonte Art macht diesen Wein so besonders.

    Dieser Rote von Tenuta di Sesta ist die richtige Wahl für alle Weinenthusiasten, die möglichst wenig Restzucker im Wein mögen. Dabei zeigt er sich aber nie karg oder spröde. Druckvoll und facettenreich präsentiert sich dieser schmelzige, cremige und dichte Rotwein am Gaumen. Durch seine vitale Fruchtsäure zeigt sich der Brunello di Montalcino am Gaumen traumhaft frisch und lebendig. Das Finale dieses Rotweins aus der Weinbauregion die Toskana, genauer gesagt aus Brunello di Montalcino DOCG, überzeugt schließlich mit außergewöhnlichem Nachhall.

    Vinifikation des Tenuta di Sesta Brunello di Montalcino

    Der kraftvolle Brunello di Montalcino aus Italien ist ein reinsortiger Wein, vinifiziert aus der Rebsorte Sangiovese. In der Toskana wachsen die Reben, die die Trauben für diesen Wein hervorbringen auf Böden aus Sediment- und Verwitterungsgestein. Offensichtlich wird der Brunello di Montalcino auch von Klima und Weinbaustil Brunello di Montalcino DOCG bestimmt. Dieser Italiener kann im besten Sinne des Wortes als Wein der Alten Welt bezeichnet werden, der sich außerordentlich komplex präsentiert. Nach der Weinlese gelangen die Weintrauben auf schnellstem Wege ins Presshaus. Hier werden Sie sortiert und behutsam aufgebrochen. Anschließend erfolgt die Gärung im großes Holz bei kontrollierten Temperaturen. Nach dem Abschluss der Gärung wird der Brunello di Montalcino noch für 36 Monate in großes Holzfass aus Eichenholz ausgebaut.

    Speiseempfehlung für den Brunello di Montalcino von Tenuta di Sesta

    als begleitenden Wein zu Gänsebrust mit Ingwer-Rotkohl und Majoran, gefüllte Paprikaschoten oder Entenbrust mit Zuckerschoten.

    Gesamtsäure ca. in g/l: 5,6
    Restzucker ca. in g/l: 2,0
    Unterregion: Brunello di Montalcino DOCG
    Ausbau: großes Holz
    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: rot
    Qualitätsklassifikation & Prädikate: DOCG Denominazione di Origine Controllata e Garantita
    Lesart: Handlese
    Ausbau-Details: Großes Holzfass 3000 l
    Ausbaudauer in Mon.: 36
    Aroma: Steinobst, blumig
    Textur / Mundgefühl: schmelzig, cremig, dicht
    Nachhall / Finale: sehr lang
    Speiseempfehlungen: Dunkle Speisen
    Glasempfehlung: Bordeauxglas
    Flaschendesign & Ausstattung: Bordeauxflasche, klassisch
    Flaschengröße in l: 0,75
    Verschlusstyp: Korken
    Lagerfähigkeit in Jahren ab JG: 15
    Inverkehrbringer: Tenuta di sesta di Caicci Giovanni - Castelnuovo dell'Abate (SI) - Italien
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    Lage von Tenuta di Sesta
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    Toskana
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