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Brunello di Montalcino DOCG 2011 - Tenuta il Poggione von Il Poggione

Brunello di Montalcino DOCG 2011 - Tenuta il Poggione von Il Poggione

Brunello di Montalcino DOCG 2011 - Tenuta il Poggione

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    Artikelname: Brunello di Montalcino DOCG 2011 - Tenuta il Poggione
    Land: Italien
    Anbaugebiet: Toskana
    Weingut: Il Poggione
    Weinart: Rotwein
    Rebsorten: Sangiovese - Syn. Niellucio - Prugnolo Gentile - Sangiovese Grosso - Brunello
    Jahrgang: 2011
    Geschmack: trocken
    Stil: klassisch
    Anlass & Thema: Geschenk gute Freunde, Romantisches Dinner, Weihnachten
    Alkohol in Vol%: 14,50
    Allergene, weitere Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
    Der Brunello di Montalcino DOCG von Tenuta il Poggione leuchtet im Glas in einem dichten... mehr

    Der Brunello di Montalcino DOCG von Tenuta il Poggione leuchtet im Glas in einem dichten Rubinrot, das leicht ins Granat tendiert. In der Nase entwickeln sich enorm konzentrierte, anhaltende und intensive Fruchtnoten von dunklen und roten Beeren, Kirschen und leicht gedörrten Pflaumen, fein unterlegt von einer würzig, rauchigen Note mit etwas Tabak. Am Gaumen gibt er sich sehr elegant, ist aber dennoch druckvoll und dicht. Samtig-weiche Tannine und ein warmer, ausgewogener Geschmack nach Schwarzkirschen und Himbeeren, abgerundet mit pfeffrigen Nuancen, schmiegen sich an den Gaumen. Das hervorragende Säurespiel verleiht ihm eine frische Kirschnote im langen Abgang.

    Food pairing / Speiseempfehlung für den Brunello di Montalcino von Tenuta il Poggione

    Trinken Sie ihn zu rotem Fleisch wie Rinderfilet, zu Wild und reifem Käse.

    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: rot
    Qualitätsklassifikation & Prädikate: DOCG Denominazione di Origine Controllata e Garantita
    Ausbau: Flaschenlager, französische Eiche, Holzfass
    Ausbaudauer in Mon.: 36
    Aroma: Beerenobst, gedörrte Früchte, pflanzlich / vegetabil, rauchig, Steinobst, würzig
    Textur/Mundgefühl: ausgewogen, dicht, weich
    Nachhall/Finale: lang
    Optimale Serviertemperatur in °C: 16-18
    Speiseempfehlungen: Dunkle Speisen, Würzig-pikante Speisen
    Glasempfehlung: Bordeauxglas
    Flaschendesign & Ausstattung: Bordeauxflasche, klassisch, traditionell
    Flaschengröße in l: 0.75
    Verschlusstyp: Kork
    Lagerfähigkeit in Jahren ab JG: 10
    Restzucker ca. in g/l: 3,50
    Gesamtsäure ca. in g/l: 5,50
    Inverkehrbringer: Tenuta Il Poggione | Loc.Monteano S.Angelo in Colle | 53024 Montalcino (SI) | Italien
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