Bürgstadter Berg Weißburgunder - Rudolf Fürst

Der Bürgstadter Berg Weißburgunder aus der Weinbau-Region Franken offenbart sich im Glas in brillant schimmerndem Hellgelb. Schwenkt man das Weinglas, dann begeistert das Bukett dieses Weißweins aus Franken mit Nuancen von Guave, Sternfrucht, Ananas und Mango. Spüren wir der Aromatik weiter nach, kommen Walnuss, orientalische Gewürze und Kaminholz hinzu.

Dieser Weißwein von Rudolf Fürst ist genau das Richtige für Menschen, die ihren Wein gerne trocken trinken.

Vinifikation des Rudolf Fürst Bürgstadter Berg Weißburgunder

Grundlage für den eleganten Bürgstadter Berg Weißburgunder aus Franken sind Trauben aus der Rebsorte Weißburgunder. Nach der Weinlese gelangen die Weintrauben umgehend ins Presshaus. Hier werden sie sortiert und behutsam gemahlen. Es folgt die Gärung im bei kontrollierten Temperaturen. Der Vinifikation schließt sich eine Reifung.

Speiseempfehlung für den Bürgstadter Berg Weißburgunder von Rudolf Fürst

Dieser Deutsche Wein sollte am besten moderat gekühlt bei 11 - 13°C genossen werden. Er passt perfekt als Begleiter zu Kabeljau mit Gurken-Senf-Gemüse, Lauch-Tortilla oder Nudeln mit Bratwurstklößchen.

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