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Pokerface Cabernet Merlot 2018 - Calabria Family Wines

6,99 €
0.75 l (9,32 € * / 1 l)

inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten

70172-AU-RW-BL-001-11
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Pokerface Cabernet Merlot 2018 - Calabria Family Wines
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Weitere Informationen

Der Cabernet Merlot Pokerface von Calabria Family Wines ist eine wundervolle Rotwein-Cuvée aus den Rebsorten Cabernet Sauvignon (95%) und Merlot (5%). 

Im Glas präsentiert sich ein strahlendes Rubinrot mit violetten Reflexen. Die beiden roten Rebsorten ergeben zusammen ein unvergessliches Zusammenspiel. Cabernet Sauvignon schenkt diesem australischen Rotwein ein herrliches Bouquet nach roten, reifen Beeren. Am Gaumen zeigt sich ein kräftiges, beeriges Fruchtspiel - Die Merlot-Trauben verleiht diesem Rotwein einen komplexen, runden und weichen Charakter. 

Vinifikation des Pokerface Cabernet Merlot

Beide Rebsorten werden von dem Calabria Family Wines in der Nacht gelesen und getrennt voneinander vinifiziert. Es erfolgt eine Gärung auf der Schale. Durch diese Gärart im Edelstahltank erhält dieser Rotwein seine Farbe und es werden weiche Tannine extrahiert. 

Speiseempfehlung für den Calabria Pokerface Cabernet Merlot

Wir empfehlen diesen trockenen Rotwein zu Kalbshackfleisch mit schwarzen Oliven, Kaninchenragout mit frischen Kräutern und Gemüselasagne.

Auszeichnungen für den Pokerface Calabria Merlot Cabernet

    • Robert M. Parker: 86 Punkte für 2013
    • Riverland Wine Show: Silber Medaille für 2013
Produkteigenschaften
Produkttyp: Wein
Weintyp: Stillwein
Weinart: Rotwein
Weinfarbe: rot
Gesamtsäure ca. in g/l: 5,4
Restzucker ca. in g/l: 4,5
Geschmack: trocken
Land: Australien
Anbaugebiet: New South Wales (AU)
Unterregion: Big Rivers (AU)
Anlass und Thema: Familienfeier , Kochen mit Freunden , Romantisches Dinner , Winterwein
Lage: Riverina
Ausbau: Edelstahltank
Rebsorten: Cabernet Sauvignon , Merlot
Jahrgang: 2018
Ausbau-Details: Edelstahltank
Aroma: Beerenobst
Textur / Mundgefühl: samtig , dicht
Nachhall / Finale: lang
Optimale Serviertemperatur in °C: 15 - 18
Stil: Übersee , Warmklima-Anbaugebiet , modern
Speiseempfehlungen: Dunkle Speisen
Glasempfehlung: Rotweinglas
Flaschendesign & Ausstattung: Bordeauxflasche , künstlerisch
Flaschengröße in l: 0,75
Verschlusstyp: Drehverschluss (Stelvin)
Alkohol in Vol%: 14,0
Allergene und Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
Inverkehrbringer: Weinkontor Freund GmbH - DE-ÖKO-001 - Nienkamp 17 - 33829 Borgholzhausen - Deutschland
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