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Cabernet Merlot DO Somontano 2013 - Enate von Enate

Cabernet Merlot DO Somontano 2013 - Enate von Enate

Cabernet Merlot DO Somontano 2013 - Enate

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    Artikelname: Cabernet Merlot DO Somontano 2013 - Enate
    Land: Spanien
    Anbaugebiet: Aragonien
    Weingut: Enate
    Rebsorten: Cabernet Sauvignon, Merlot
    Jahrgang: 2013
    Geschmack: trocken
    Stil: modern
    Anlass & Thema: Balkonwein (Terrasse geht auch!), Für "unter die Woche"!, Grillparty, Party, Picknick
    Alkohol in Vol%: 14,50
    Allergene, weitere Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
    Die leuchtend rote Farbe des  Cabernet Merlot DO von Enate erinnert an einen funkelnden... mehr

    Die leuchtend rote Farbe des Cabernet Merlot DO von Enate erinnert an einen funkelnden Rubin. Das saftige und geschmeidige Bouquet gibt elegante, komplexe Aromen von Brombeere und schwarzer Johannisbeere sowie einen Hauch von Veilchen, Vanille, rotem Pfeffer und Kräutern zu erkennen. Sein weicher und runder Gaumen mit den reifen Tanninen und der schön balancierten Säure fließt in einen vollmundigen und röstigen Abgang.
    Wir empfehlen ihn zu Vorspeisen wie Antipasto oder Tapas, zu Pasta mit Tomatensoßen, warmen und kaltem Fleisch und milden Käsesorten, aber auch zu Fisch in reichhaltigen Saucen. 

    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: rot
    Qualitätsklassifikation & Prädikate: D.O. Denominación de Origen
    Aroma: Beerenobst, Steinobst, würzig
    Textur/Mundgefühl: ausgewogen, rund, ausdrucksstark, weich
    Nachhall/Finale: mittel
    Optimale Serviertemperatur in °C: 14 - 16
    Speiseempfehlungen: Dunkle Speisen, Helle, leichte Speisen, Helle, deftige Speisen, Würzig-pikante Speisen
    Glasempfehlung: Rotweinglas
    Flaschendesign & Ausstattung: Bordeauxflasche, künstlerisch
    Flaschengröße in l: 0.75
    Verschlusstyp: Kork
    Lagerfähigkeit in Jahren ab JG: 4 - 7
    Restzucker ca. in g/l: 2,10
    Gesamtsäure ca. in g/l: 5,80
    - Inverkehrbringer: Bodegas Enate | Avenida de las Artes 1 | 22314 Salas Bajas (Huesca) | Spanien
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