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Cabernet Sauvignon 2015 - Allesverloren Wine Estate

Cabernet Sauvignon 2015 - Allesverloren Wine Estate

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    Land: Südafrika
    Anbaugebiet: Coastal Region
    Weingut: Allesverloren Estate
    Weinart: Rotwein
    Rebsorten: Cabernet Sauvignon
    Jahrgang: 2015
    Geschmack: trocken
    Stil: Neue Welt
    Anlass und Thema: Grillparty, Ostern, Weihnachten
    Alkohol in Vol%: 13,5
    Allergene und Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
    Der Cabernet Sauvignon von Allesverloren Wine Estate leuchtet in einem intensiven Rubinrot.... mehr

    Cabernet Sauvignon 2015 - Allesverloren Wine Estate

    Der Cabernet Sauvignon von Allesverloren Wine Estate leuchtet in einem intensiven Rubinrot.
    In der Nase ist ein fruchtig-würziger Duft von schwarzen Johannisbeeren, Herzkirschen und Pflaumen zu riechen, der von einer würzigen Eichennote und Anklängen von Zigarrenkistchen komplettiert wird.
    Reichhaltig und vollmundig wirkt er am Gaumen mit einer schmelzigen Tanninstruktur. Jede Menge Beerenfruchtaromen von reifen Brombeeren sowie Kirschen und feine, aber kräftige Untertöne von dunkler Schokolade prägen den Geschmack, der lange nachklingt.
    Wir empfehlen ihn zu Schmorgerichten (Lammkeule), Wildgerichten (gebratenem Rehrücken, Wildgeflügel), gegrillte Fleischgerichten (Steaks) und reifen Hartkäsesorten.

    Gesamtsäure ca. in g/l: 6,8
    Restzucker ca. in g/l: 2,1
    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: rot
    Ausbaudauer in Mon.: 18
    Aroma: Beerenobst, Steinobst, pflanzlich / vegetabil, würzig, holzig
    Textur/Mundgefühl: schmelzig
    Nachhall/Finale: lang
    Optimale Serviertemperatur in °C: 15 - 18
    Glasempfehlung: Bordeauxglas
    Flaschendesign & Ausstattung: klassisch, traditionell, Bordeauxflasche
    Flaschengröße in l: 0,75
    Verschlusstyp: Kork
    Lagerfähigkeit in Jahren ab JG: 5
    Inverkehrbringer: Schlumberger Vertriebsgesellschaft mbH & Co KG - DE-ÖKO-013 - Buschstraße 20 - 53340 Meckenheim - Deutschland
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