Gold
Medaille
Berliner Wein
Trophy
89
Punkte
James Suckling
Brombeere, Sauerkirsche, schwarze Johannisbeere, Vanille, Minze/Melisse, Eukalyptus und Schokolade
  • Dieser Rotwein aus Cabernet Sauvignon Trauben ergänzt perfekt Gerichte wie Thai-Gurkensalat oder Lammragout mit Kichererbsen und getrockneten Feigen
  • Der Ausbau im Edelstahltank und kleinen Holz macht diesen chilenischen Rotwein besonders seidig
  • Dieser chilenische Rotwein eignet sich ausgezeichnet als stimmiger Herbstwein

Casillero del Diablo Cabernet Sauvignon 2020 - Concha y Toro

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Casillero del Diablo Cabernet Sauvignon 2020 - Concha y Toro
Weitere Informationen

Der Cabernet Sauvignon von Casillero del Diablo leuchtet dunkelrot im Glas mit einem violetten Schimmer. Das sich entfaltende Bouquet verführt mit Aromen reifer Pflaumen, schwarzer Johannisbeeren und frischer Minze. Abgerundet werden diese Noten von dezenten Röstnuancen.

Dieser charakterstarke Cabernet Sauvignon aus Chile begeistert am Gaumen mit seinen seidigen Tanninen und seinem reifen fruchtigen und beerigen Nachhall. Dieser ausgewogene und vollmundige Rotwein ist teuflisch gut.

Vinifikation für den Casillero del Diablo Cabernet Sauvignon Concha y Toro

Die Reben für diesen reinsortigen Cabernet Sauvignon wurzeln auf Schwemmböden im Valle Central, Chile. 

Nach der Lese, Mazeration und Fermentation wurde ein Teil dieses Weines für einige Monate in Barriquefässern aus amerikanischer Eiche ausgebaut (20% des Weines)

Speiseempfehlung für den  Concha y Toro Cabernet Sauvignon Casillero del Diablo

Genießen Sie diesen trockenen Rotwein zu Lamm, Rind, Reh, würzigen Gerichten oder gereiftem Käse.

Auszeichnungen für den Casillero del Diablo Concha y Toro von Cabernet Sauvignon

    • Berliner Wein Trophy: Gold für 2016
    • James Suckling: 89 Punkte für 2016
Produkteigenschaften
Gold
Medaille
Berliner Wein
Trophy
89
Punkte
James Suckling
Produkttyp: Wein
Weintyp: Rotwein
Weinfarbe: rot
Geschmack: trocken
Jahrgang: 2020
Gesamtsäure ca. in g/l: 5,2
Restzucker ca. in g/l: 0,5
Land: Chile
Anbaugebiet: Valle Central (CL)
Anlass und Thema: Familienfeier , Für unter die Woche! , Herbstwein , Kaminabend , Romantisches Dinner
Ausbau: Edelstahltank , kleines Holz
Rebsorten: Cabernet Sauvignon
Cuvée: sortenrein
Prämierungen: Berliner Wein Trophy - Gold , James Suckling - 89 Punkte
Aroma: Brombeere , Sauerkirsche , schwarze Johannisbeere , Vanille , Minze/Melisse , Eukalyptus , Schokolade
Textur / Mundgefühl: seidig
Nachhall / Finale: lang
Optimale Serviertemperatur in °C: 15 - 18
Stil: Übersee , klassisch
Speiseempfehlungen: Dunkle Speisen , Würzig-pikante Speisen
Glasempfehlung: Rotweinglas
Flaschendesign & Ausstattung: Bordeauxflasche , klassisch
Flaschengröße in l: 0,75
Verschlusstyp: Korken
Alkohol in Vol%: 13,5
Allergene und Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
Inverkehrbringer: Mack & Schühle AG - DE-ÖKO-006 - Neue Straße 45 - 73277 Owen Teck - Deutschland
Art.-Nr.: 70007-CL-RW-CS-001-16
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