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Cabernet Sauvignon 2012 - Chateau Ste. Michelle von Chateau Ste. Michelle

Cabernet Sauvignon 2012 - Chateau Ste. Michelle von Chateau Ste. Michelle

Cabernet Sauvignon 2012 - Chateau Ste. Michelle

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    Artikelname: Cabernet Sauvignon 2012 - Chateau Ste. Michelle
    Land: USA
    Anbaugebiet: Washington
    Weingut: Chateau Ste. Michelle
    Rebsorten: Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Malbec, Merlot, Petit Verdot, Syrah - Syn. Shiraz
    Jahrgang: 2012
    Geschmack: trocken
    Stil: Neue Welt
    Anlass & Thema: Grillparty, Valentinstag, Weihnachten
    Alkohol in Vol%: 13,50
    Allergene, weitere Inhaltsstoffe: enthält Ei oder Eiweiß, enthält Milch oder Milcheiweiß, enthält Sulfite
    Der Cabernet Sauvignon von Chateau Ste. Michelle  erfreut das Auge mit einem tiefen... mehr

    Der Cabernet Sauvignon von Chateau Ste. Michelle erfreut das Auge mit einem tiefen Kirschrot und purpurnen Glanzlichtern.
    Er präsentiert eine vielschichtige, fruchtig-würzige Aromatik von Brombeeren, Kirschen und schwarzen Johannisbeeren, die von dezenten Gewürznoten, Vanilletönen und Holzaromen untermalt werden. Am Gaumen wirkt der Wein kraftvoll und saftig mit viel konzentrierter, warmer Frucht, seidig integriertem Tanninen und einer schönen Würze. Ein gut strukturierter Wein mit einer weichen Fülle, einer feinen Fruchtsüße und würzigen Noten von Lakritz im Abgang.
    Wir empfehlen den Wein besonders zu gefüllter Paprika, pikanten Pastagerichten, rosa gebratener Entenbrust mit Kirschkompott, Kalbs- oder Rinderbraten mit Senf-Kräuterkruste, saftig gegrillten Entrecotes, Steaks, Schweinskoteletts, Hühnchen mit Mole poblano oder würzigen Käsesorten.

    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: rot
    Böden & Sonderlagen: Sand, Basalt, Porphyr
    Ausbaudauer in Mon.: 16
    Aroma: Beerenobst, holzig, Steinobst, würzig
    Textur/Mundgefühl: dicht, kraftvoll, saftig
    Optimale Serviertemperatur in °C: 18
    Speiseempfehlungen: Dunkle Speisen, Helle, leichte Speisen, Helle, deftige Speisen, Süß-würzige Speisen, Würzig-pikante Speisen
    Glasempfehlung: Bordeauxglas
    Flaschendesign & Ausstattung: klassisch, Landschaft & Natur, Bordeauxflasche
    Flaschengröße in l: 0.75
    Verschlusstyp: Kork
    Lagerfähigkeit in Jahren ab JG: 5 - 6
    Gesamtsäure ca. in g/l: 5,4
    - Inverkehrbringer: Chateau San MIchelle | 14111 NE 145th Street | woodinville WA 98072 | USA
    Importeur: Wein Wolf Import GmbH & Co. Vertriebs KG | Königswinterer Str. 552 | 53227 Bonn | Deutschland
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