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Cabernet Sauvignon 2012 - Chateau Ste. Michelle

USA | Washington | Chateau Ste. Michelle
Cabernet Sauvignon 2012 - Chateau Ste. Michelle von Chateau Ste. Michelle

Cabernet Sauvignon 2012 - Chateau Ste. Michelle von Chateau Ste. Michelle

Der Cabernet Sauvignon von Chateau Ste. Michelle hält eine komplexe, fruchtig-würzige Aromatik und einen kraftvollen, saftigen Geschmack bereit. Mehr erfahren ...
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  • Artikelname: Cabernet Sauvignon 2012 - Chateau Ste. Michelle
    Land: USA
    Region-Anbaugebiet: Washington
    Weingut: Chateau Ste. Michelle
    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: rot
    Rebsorten: Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Malbec, Merlot, Petit Verdot, Syrah - Syn. Shiraz
    Jahrgang: 2012
    Geschmack: trocken
    Stil: Neue Welt
    Anlass & Thema: Grillparty, Valentinstag, Weihnachten
    Alkohol in Vol%: 13,50
    Der Cabernet Sauvignon von Chateau Ste. Michelle  erfreut das Auge mit einem tiefen... mehr
    Expertise für "Cabernet Sauvignon 2012 - Chateau Ste. Michelle"
    Der Cabernet Sauvignon von Chateau Ste. Michelle erfreut das Auge mit einem tiefen Kirschrot und purpurnen Glanzlichtern.
    Er präsentiert eine vielschichtige, fruchtig-würzige Aromatik von Brombeeren, Kirschen und schwarzen Johannisbeeren, die von dezenten Gewürznoten, Vanilletönen und Holzaromen untermalt werden. Am Gaumen wirkt der Wein kraftvoll und saftig mit viel konzentrierter, warmer Frucht, seidig integriertem Tanninen und einer schönen Würze. Ein gut strukturierter Wein mit einer weichen Fülle, einer feinen Fruchtsüße und würzigen Noten von Lakritz im Abgang.
    Wir empfehlen den Wein besonders zu gefüllter Paprika, pikanten Pastagerichten, rosa gebratener Entenbrust mit Kirschkompott, Kalbs- oder Rinderbraten mit Senf-Kräuterkruste, saftig gegrillten Entrecotes, Steaks, Schweinskoteletts, Hühnchen mit Mole poblano oder würzigen Käsesorten.
    Anlass & Thema: Grillparty, Valentinstag, Weihnachten
    Aroma: Beeren, Brombeere, fruchtig, holzig, Lakritz, Sauerkirsche, Steinfrucht, strenge Gewürze, Süßkirsche, Schwarze Johannisbeere, würzig
    Ausbau: franz., amerikan., Barrique 225l
    Ausbaudauer in Mon.: 16
    Allergene, weitere Inhaltsstoffe: enthält Ei oder Eiweiß, enthält Milch oder Milcheiweiß, enthält Sulfite
    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: rot
    Land: USA
    Region-Anbaugebiet: Washington
    Böden & Sonderlagen: Porphyr, Sand, Basalt
    Rebsorten: Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Malbec, Merlot, Petit Verdot, Syrah - Syn. Shiraz
    Flaschengröße in l: 0.75
    Jahrgang: 2012
    Alkohol in Vol%: 13,50
    Importeur: Wein Wolf Import GmbH & Co. Vertriebs KG | Königswinterer Str. 552 | 53227 Bonn | Deutschland
    Inverkehrbringer: Chateau San MIchelle | 14111 NE 145th Street | woodinville WA 98072 | USA
    Gesamtsäure ca. in g/l: 5,4
    Flaschendesign & Ausstattung: Landschaft & Natur, Bordeauxflasche, klassisch
    Geschmack: trocken
    Stil: Neue Welt
    Textur/Mundgefühl: dicht, kräftig, saftig
    Glasempfehlung: Bordeauxglas
    Speiseempfehlungen: Ente in Orangensoße, Geflügel, Gefüllte Paprika, Käse, Lamm - Ziege - Kaninchen - Wild, Mehl- und Kartoffelspeisen, Pasta mit Cremesoßen, Pasta mit Fleischsoßen, Pasta mit Gemüßesoßen, Pasta mit Käsesoße, Pochiertes Kalbsfilet, Rinderschmorbraten, Rindersteak, Schwein - Rind - Wurst, Schweinekotelett, Gebratene Lammkarees
    Verschlusstyp: Kork
    Lagerfähigkeit in Jahren ab JG: 5 - 6
    Optimale Trinktemperatur in °C: 18
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