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Cabernet Sauvignon 2015 - Laborie Wine Estate

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    Land: Südafrika
    Anbaugebiet: Westkap
    Weingut: Laborie Wine Estate
    Weinart: Rotwein
    Rebsorten: Cabernet Sauvignon
    Jahrgang: 2015
    Geschmack: trocken
    Anlass und Thema: Familienfeier, Kochen mit Freunden, Romantisches Dinner
    Alkohol in Vol%: 14,0 - 14,5
    Allergene und Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
    Der Cabernet Sauvignon von Laborie Wine Estates ist ein runder und vielschichtiger Rotwein.... mehr

    Der Cabernet Sauvignon von Laborie Wine Estates ist ein runder und vielschichtiger Rotwein. Dieser Wein präsentiert Aromen von roten Früchten, Waldbeeren und schwarzen Johannisbeeren, begleitet von einem Hauch von Tabakblättern, Gewürzen und Mandel.

    Am Gaumen ist dieser Cabernet Sauvignon saftig und elegant, mit feinen Tanninen und äußerst körperreich.

    Vinifikation für den Cabernet Sauvignon von Laborie Wine Estates

    Die Trauben für diesen Wein aus 100% Cabernet Sauvignon stammen aus der Region Westkap, einer Provinz im Südwesten von Südafrika. Das dortige Klima ist mit trockenen und warmen Sommern und milden Wintern mediterran.

    Nach der schonenden Lese reifte dieser Wein als Zweit- und auch Drittbelegung für 10 bis 12 Monate in Eichenfässern.

    Speiseempfehlung für den Cabernet Sauvignon von Laborie Wine Estates

    Genießen Sie diesen trockenen Rotwein zu Fleischgerichten oder reifem Käse.

    Auszeichnungen für den Cabernet Sauvignon von Laborie Wine Estates (Jahrgang 2012)

    John Platter: 3,5 Sterne „Very good/promising“

    Unterregion: Paarl
    Ausbau: Edelstahltank, kleines Holz
    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: rot
    Böden & Sonderlagen: Granit
    Ausbau-Art: Eichenholz
    Ausbaudauer in Mon.: 10 - 12
    Aroma: Beerenobst, Steinobst, Schalenobst / nussig
    Nachhall/Finale: mittel
    Optimale Serviertemperatur in °C: 15 - 18
    Speiseempfehlungen: Dunkle Speisen, Helle, deftige Speisen
    Glasempfehlung: Rotweinglas
    Flaschendesign & Ausstattung: elegant, Burgunderflasche
    Flaschengröße in l: 0,75
    Verschlusstyp: Drehverschluss (Stelvin), Kork
    Lagerfähigkeit in Jahren ab JG: 3
    Inverkehrbringer: Reidemeister & Ulrichs GmbH - DE-ÖKO-039 - Konsul-Schmidt-Straße 8 J - 28217 Bremen - Deutschland
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