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Cabernet Sauvignon Crianza Navarra DO 2017 - Piedemonte

Rotwein Spanien Aragonien (ES) Navarra DO (ES)
7,90 €
0.75 l (10,53 € * / 1 l)

inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten

70125-ES-RW-CS-002-08
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Cabernet Sauvignon Crianza Navarra DO 2017 - Piedemonte
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Weitere Informationen

Der Cabernet Sauvignon Crianza von Piedemonte präsentiert sich in einem schönen Granatrot mit rubinroten Reflexen und einem würzigen Bouquet. Schwarzer Pfeffer und Toffee harmonieren mit den im Hintergrund vorhandenen Noten von reifen, schwarzen Beeren.

Dieser spanische Rotwein ist am Gaumen vielschichtig und strukturiert mit einem reifen Fruchtgeschmack, der diesen Wein elegant macht.

Vinifikation für den Cabernet Sauvignon Crianza von Piedemonte

Nach einer strengen Reife-Kontrolle wird die Weinlese durchgeführt, wenn die Trauben die maximalste Ausgewogenheit ihrer Inhaltsstoffe erreicht haben.

Die Beeren werden in rostfreien Stahlbehältern vergoren und eingemaischt. Die Gärung wird bei einer kontrollierten Temperatur zwischen 28 und 30°Celsius durchgeführt und anschließend beginnt die Maischestandzeit, die je nach Beschaffenheit der Beeren circa 15 Tage dauert.

Nach der alkoholischen und der malolaktischen Gärung verbleibt der Wein für 9 Monate in Eichenfässern, die 225 Liter umfassen. Die anschließende Aufbewahrung in der Flasche verleiht dem Wein Eleganz und Vollkommenheit.

Speiseempfehlungen für den Cabernet Sauvignon Crianza von Piedemonte

Genießen Sie diesen trockenen Rotwein zu gegrilltem Fleisch, Lamm und Wild, kräftigen Gerichten von Schwein und Rind, Braten in dunklen Saucen oder zu kräftigem Hartkäse.

Auszeichnungen für den Cabernet Sauvignon Crianza von Piedemonte

  • Berliner Winetrophy: Gold (Jahrgang 2013)
  • Guia Penin: 86 Punkte (Jahrgang 2012)
  • Daejeon Wine Trophy: Gold (Jahrgang 2009)
  • Guia Penin: 87 Punkte (Jahrgang 2009)
  • Mundus Vini: Gold (Jahrgang 2008)
Produkteigenschaften
Produkttyp: Wein
Weintyp: Rotwein
Weinfarbe: rot
Gesamtsäure ca. in g/l: 6,0
Restzucker ca. in g/l: 1,7
Geschmack: trocken
Land: Spanien
Anbaugebiet: Aragonien (ES)
Unterregion: Navarra DO (ES)
Anlass und Thema: Familienfeier , Für unter die Woche! , Grillparty , Herbstwein , Party , Romantisches Dinner
Rebsorten: Cabernet Sauvignon
Jahrgang: 2017
Qualitätsklassifikation & Prädikate: Crianza , D.O. Denominación de Origen
Ausbau-Details: Flaschenlager
Aroma: Beerenobst , würzig , karamellisiert
Nachhall / Finale: lang
Optimale Serviertemperatur in °C: 15 - 18
Speiseempfehlungen: Dunkle Speisen , Würzig-pikante Speisen
Glasempfehlung: Bordeauxglas
Flaschendesign & Ausstattung: Bordeauxflasche , elegant
Flaschengröße in l: 0,75
Verschlusstyp: Korken
Lagerfähigkeit in Jahren ab JG: 6
Alkohol in Vol%: 14,0
Allergene und Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
Inverkehrbringer: Bodegas Piedemonte - c/Rua Romana s/n - 31390 Olite Navarra - Spanien
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