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Cabernet Sauvignon 2015 - Drostdy-Hof von Drostdy-Hof

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Cabernet Sauvignon 2015 - Drostdy-Hof

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    Artikelname: Cabernet Sauvignon 2015 - Drostdy-Hof
    Land: Südafrika
    Anbaugebiet: Coastal Region
    Weingut: Drostdy-Hof
    Rebsorten: Cabernet Sauvignon
    Jahrgang: 2015
    Geschmack: trocken
    Stil: klassisch, Neue Welt
    Anlass & Thema: Für "unter die Woche"!, Romantisches Dinner, Weihnachten
    Alkohol in Vol%: 13,00
    Allergene, weitere Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
    Der Cabernet Sauvignon von Drostdy-Hof funkelt dem Weintrinker kraftvoll rubinrot... mehr

    Der Cabernet Sauvignon von Drostdy-Hof funkelt dem Weintrinker kraftvoll rubinrot  entgegen. 
    Die klassische Cabernet-Aromatik von Cassis, Pflaumen und Kirschen, untermalt mit Anklängen an Eiche, Zigarrenkiste und einem Hauch Schokolade prägt das Duftprofil. Er besitzt einen mittleren Körper mit konzentrierter Fruchtfülle von dunklen Fruchtaromen, die an Fruchtkuchen erinnern. Weiche und gut eingebundene Tannine kombiniert mit delikaten Eichennoten verleihen dem Wein Komplexität und Geschmeidigkeit. Insgesamt ein ausgewogener, runder und schön strukturierter Wein.
    Wir empfehlen ihn zu würzigem Aufschnitt, kräftiger Pasta, Ente, Lammkeule, Wild und Kalb und reifen Hartkäsesorten.

    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: rot
    Böden & Sonderlagen: Lehm
    Lesart: Handlese
    Ausbaudauer in Mon.: 6
    Aroma: Beerenobst, holzig, karamellisiert, Steinobst, würzig
    Textur/Mundgefühl: ausgewogen, dicht, geschmeidig, rund, weich
    Nachhall/Finale: lang
    Optimale Serviertemperatur in °C: 16 - 18
    Speiseempfehlungen: Dunkle Speisen, Helle, leichte Speisen, Helle, deftige Speisen, Süß-würzige Speisen, Würzig-pikante Speisen
    Glasempfehlung: Bordeauxglas
    Flaschendesign & Ausstattung: Bordeauxflasche, normal, klassisch
    Flaschengröße in l: 0.75
    Verschlusstyp: Drehverschluss (Stelvin)
    Lagerfähigkeit in Jahren ab JG: 5
    Restzucker ca. in g/l: 6,80
    Gesamtsäure ca. in g/l: 5,40
    - Inverkehrbringer: Distell Group Limited | Aan-de-Wagenweg Stellenbosch | 7600 Stellenbosch | Südafrika
    Importeur: Schlumberger Vertriebsgesellschaft mbH & Co KG | Buschstraße 20 | 53340 Meckenheim | Deutschland
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