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    Cabernet Sauvignon Sicilia DOC 2017 - Feudo Arancio von Feudo Arancio
       

    Cabernet Sauvignon Sicilia DOC 2017 - Feudo Arancio

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    Land: Italien
    Anbaugebiet: Sizilien (IT)
    Weingut: Feudo Arancio
    Weinart: Rotwein
    Rebsorten: Cabernet Sauvignon
    Jahrgang: 2017
    Geschmack: trocken
    Stil: Alte Welt, klassisch
    Empfehlung: Top Preis-Genuss
    Anlass und Thema: Bankettwein / Schankwein, Grillparty, Hochzeit, landestypischer Abend, Party, Picknick
    Alkohol in Vol%: 13,0
    Allergene und Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
    Dieser Cabernet Sauvignon von Feudo Arancio ist ein intensiver, gut strukturierter und... mehr

    Cabernet Sauvignon Sicilia DOC 2017 - Feudo Arancio

    Dieser Cabernet Sauvignon von Feudo Arancio ist ein intensiver, gut strukturierter und rebsortenreiner Rotwein aus dem italienischen Weinanbaugebiet DOC Sicilia. 

    Im Glas schimmert dieser Wein in einem satten Rubinrot mit purpurnen Glanzlichtern. Dieser italienische Rotwein duftet wundervoll nach Cassis und würzigen Vanillenoten. Am Gaumen weich mit Nuancen von schwarzen Johannisbeeren, saftigen dunklen Kirschen - untermalt von würzigen Holznoten. Der Körper ist voll und extraktreich und wird von den harmonischen, fein strukturierten Tanninen perfekt ummantelt. 

    Vinifikation des Feudo Arancio Cabernet Sauvignon

    Ende September werden die reifen Cabernet-Trauben für diesen Rotwein gelesen. Sind die Trauben im Weinkeller von Feudo Arancio angekommen, wird das Lesegut entrappt und auf der Schale in Edelstahltanks vergoren. Darauf folgt die malolaktische Gärung. Für den extraktreichen, vollen Körper und die feine Tanninstruktur sorgt der 12-monatige Ausbau in Barriques aus französischer Eiche. 

    Speiseempfehlung für den Cabernet Sauvignon Feudo Arancio Sizlien

    Dieser trockene Rotwein aus Italien passt hervorragend zu dunklem Fleisch vom Grill, Schmorgerichten und würzigen Käsesorten.  

    Gesamtsäure ca. in g/l: 6,0
    Restzucker ca. in g/l: 5,5
    Unterregion: Sicilia DOC
    Ausbau: kleines Holz
    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: rot
    Qualitätsklassifikation & Prädikate: DOC Denominazione di origine controllata
    Ausbau-Details: französische Eiche, Barrique 225 l
    Ausbaudauer in Mon.: 12
    Aroma: Beerenobst, Steinobst, würzig, holzig
    Textur / Mundgefühl: dicht
    Nachhall / Finale: mittel
    Optimale Serviertemperatur in °C: 15 - 18
    Speiseempfehlungen: Dunkle Speisen, Helle, deftige Speisen, Würzig-pikante Speisen
    Glasempfehlung: Rotweinglas , Bordeauxglas
    Flaschendesign & Ausstattung: Bordeauxflasche, künstlerisch
    Flaschengröße in l: 0,75
    Verschlusstyp: Korken
    Inverkehrbringer: Gruppo Mezzacorona - Via del Teroldego 1/E - 38016 Mezzocorona (TN) - Italien
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    Lage von Feudo Arancio
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    Trockener Wein
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