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Cabernet Sauvignon 2010 - Franciscan Estate

Cabernet Sauvignon 2010 - Franciscan Estate

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    Land: USA
    Anbaugebiet: Kalifornien
    Weingut: Franciscan Estate
    Weinart: Rotwein
    Rebsorten: Cabernet Sauvignon, Malbec, Merlot, Petit Verdot, Syrah (Shiraz)
    Jahrgang: 2010
    Geschmack: trocken
    Stil: Neue Welt, klassisch
    Anlass und Thema: Geschenk für gute Freunde, Grillparty, Kaminabend, Kochen mit Freunden, Romantisches Dinner
    Alkohol in Vol%: 13,8
    Allergene und Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
    Der Cabernet Sauvignon von Franciscan Estate ist eine faszinierende Rotwein-Cuvée aus Cabernet... mehr

    Cabernet Sauvignon 2010 - Franciscan Estate

    Der Cabernet Sauvignon von Franciscan Estate ist eine faszinierende Rotwein-Cuvée aus Cabernet Sauvignon (90%), Merlot (4%), Malbec (3%), Petit Verdot (2%) und Syrah (1%).

    Im Glas besticht dieser kalifornische Rotwein mit einer herrlich granatroten Farbe.
    Die Nase umspielt dieser Wein mit lebhaften und komplexen Aromen nach Pflaumen, Anis, Kirschen, Veilchen und Tabak, unterstrichen von Noten nach schwarzer Johannisbeeren und Kakao.
    Die elegante und geschmeidige Textur des Gaumens umrahmt den reichlichen Geschmack nach Pflaume, dunkler Kirsche und Noten von Vanille und Mocca. Samtige Tannine und eine schön integrierte Struktur verbinden sich und fließen in den lang anhaltenden Nachhall. 

    Vinifikation des Cabernet Sauvignon von Franciscan Estate

    Nach der sorgsamen Lese der verschiedenen Trauben im Napa Valley Anbaugebiet werden diese im Weinkeller sorgsam gepresst. Anschließend wird die Maische in Edelstahltanks vergoren. Insgesamt 20 Monate rundet dieser Rotwein in Barriques aus französischer Eiche ab. 

    Speiseempfehlung für den Franciscan Estate Cabernet Sauvignon

    Wir empfehlen Ihnen diesen trockenen Rotwein aus Kalifornien zu Pasta mit würziger Sauce, Braten und Schmorgerichten mit Lamm und Rind, Wild und Zartbitterschokolade.

    Auszeichnungen für den Cabernet Sauvignon Franciscan

      • Wine Review Online: 90 Punkte für 2010
      • James Suckling: 90 Punkte für 2010
    Gesamtsäure ca. in g/l: 6,1
    Restzucker ca. in g/l: 0,5
    Unterregion: Napa Valley
    Ausbau: kleines Holz
    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: rot
    Prämierungen: James Suckling - 90 Punkte
    Ausbau-Art: französische Eiche, Barrique 225 l
    Ausbaudauer in Mon.: 20
    Aroma: Beerenobst, Steinobst, blumig, würzig
    Textur/Mundgefühl: samtig
    Nachhall/Finale: lang
    Optimale Serviertemperatur in °C: 15 - 18
    Speiseempfehlungen: Dunkle Speisen, Helle, deftige Speisen
    Glasempfehlung: Bordeauxglas
    Sommelier-Selektionen: Masterclass
    Flaschendesign & Ausstattung: klassisch, Bordeauxflasche
    Flaschengröße in l: 0,75
    Verschlusstyp: Kork
    Inverkehrbringer: Pacific Wine Company GmbH - Ampèrestraße 3-5 - 63225 Langen - Deutschland
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    Prämierungen

    90
    Punkte
    James Suckling
    Lage von Franciscan Estate
    Cabernet Sauvignon 2010 - Franciscan Estate finden Sie auch in diesen 3 Kategorien:
    Nord-Amerikanische Weine | USA
    Trockener Rotwein
    Trockener Wein
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