Cabernet Sauvignon Ghost Pines
90
Punkte
Wine Enthusiast
TIPP!
Brombeere, Sauerkirsche, schwarze Johannisbeere, Vanille, Minze/Melisse, Eukalyptus und Schokolade
  • Dieser Rotwein aus Cabernet Sauvignon, Durif, Merlot, Petit Verdot und Shiraz Trauben ergänzt hervorragend Gerichte wie Kalb-Zwiebel-Auflauf oder Entenbrust mit Zuckerschoten
  • Der Ausbau im Barrique macht diesen Rotwein besonders seidig
  • Dieser US-amerikanische Rotwein eignet sich hervorragend als Begleiter zur Grillparty oder zur Familienfeier

Cabernet Sauvignon 2018 - Ghost Pines

Rotwein USA USA Kalifornien (US) Napa Valley (US) , Sonoma (US) , Lake County (US)
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Cabernet Sauvignon 2018 - Ghost Pines
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Weitere Informationen

Der Cabernet Sauvignon von Ghost Pines offenbart sich im Glas in einem tiefdunklen Rot und entfaltet die intensiven Aromen von Brombeeren, schwarzen Johannisbeeren und dunkler Kirsche. Das Bouquet dieser Rotweincuvée wird abgerundet durch feine Noten von Holz, Vanille und gerösteten Nüssen.

Dieser amerikanische Rotwein öffnet am Gaumen seine mundumhüllenden Tannine und begeistert mit seiner Viskosität und dem vollen und runden Mundgefühl. Die herrlichen Aromen von herber Schokolade leiten diesen Wein in sein langes und großartiges Finale.

Vinifikation für den Ghost Pines Cabernet Sauvignon

Diese Cuvée wird aus den Rebsorten Cabernet Sauvignon, Petite Syrah, Syrah, Merlot und Petit Verdot vinifiziert. Die Rebstöcke für den Ghost Pines Cabernet Sauvignon stammen aus den Regionen Sonoma County, Napa County und Lake County.

Nach der Lese und Fermentation wurde dieser Rotwein für 18 Monate in Barrique-Fässern aus kanadischer und französischer Eiche ausgebaut.

Speiseempfehlung für den Ghost Pines Cabernet Sauvignon

Genießen Sie diesen trockenen Rotwein zu Roastbeef mit grünen Bohnen, Croutons und Parmesan oder zu gegrilltem und gebratenem Fleisch.

Prämierungen für den Ghost Pines Cabernt Sauvignon

  • 2010: 89 Points: Wine Enthusiast, July 2013 – 2010 Vintage
  • 2011: 90 Points: WineReviewOnline.com, May 2011 – 2008 Vintage
Produkteigenschaften
Produkttyp: Wein
Weintyp: Rotwein
Weinfarbe: rot
Geschmack: trocken
Jahrgang: 2018
Gesamtsäure ca. in g/l: 6,2
Restzucker ca. in g/l: 3,0
Land: USA
Anbaugebiet: Kalifornien (US)
Unterregion: Napa Valley (US) , Sonoma (US) , Lake County (US)
Anlass und Thema: Familienfeier , Grillparty , Kaminabend , Romantisches Dinner , Valentinstag
Ausbau: kleines Holz
Rebsorten: Cabernet Sauvignon , Durif (Petite Sirah) , Merlot , Petit Verdot , Shiraz
Cuvée: Rebsortencuvée
Prämierungen: Wine Enthusiast - 90 Punkte
Ausbau-Details: französische Eiche , Barrique 225 l
Ausbaudauer in Mon.: 18
Aroma: Brombeere , Sauerkirsche , schwarze Johannisbeere , Vanille , Minze/Melisse , Eukalyptus , Schokolade
Textur / Mundgefühl: seidig
Nachhall / Finale: lang
Optimale Serviertemperatur in °C: 15 - 18
Speiseempfehlungen: Dunkle Speisen , Würzig-pikante Speisen
Glasempfehlung: Rotweinglas
Empfehlung: Team-Tipp
Flaschendesign & Ausstattung: Bordeauxflasche , künstlerisch
Flaschengröße in l: 0,75
Verschlusstyp: Korken
Lagerfähigkeit in Jahren ab JG: 5
Alkohol in Vol%: 13,5
Allergene und Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
Inverkehrbringer: Mack & Schühle AG - DE-ÖKO-006 - Neue Straße 45 - 73277 Owen Teck - Deutschland
Bewertungen
Guter Ami-Cabernet

Der Cabernet von Ghoat Pines ist für mich ein typischer Ami. Schnell geliefert!

| 16.12.2017
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