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Cabernet Sauvignon Langhe DOC 2008 - Enzo Boglietti von Enzo Boglietti

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Cabernet Sauvignon Langhe DOC 2008 - Enzo Boglietti

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    Artikelname: Cabernet Sauvignon Langhe DOC 2008 - Enzo Boglietti
    Land: Italien
    Anbaugebiet: Piemont
    Weingut: Enzo Boglietti
    Weinart: Rotwein
    Rebsorten: Cabernet Sauvignon
    Jahrgang: 2008
    Geschmack: trocken
    Stil: Alte Welt
    Anlass & Thema: Geschenk gute Freunde, Romantisches Dinner
    Alkohol in Vol%: 13,50
    Allergene, weitere Inhaltsstoffe: enthält Sulfite
    Der Cabernet Sauvignon Langhe DOC von Enzo Boglietti glänzt tiefrot im Glas. Er offenbart... mehr
    Der Cabernet Sauvignon Langhe DOC von Enzo Boglietti glänzt tiefrot im Glas. Er offenbart Aromen von roten Früchten sowie Noten von Kräutern.
    Am Gaumen leicht pikant mit wiederkehrenden Aromen von roten Früchten und einer animierenden Säure.
    Servieren Sie den Wein zu gebratenem Rinderfilet mit grüner Pfeffersauce.
    Das Familienweingut um Enzo Boglietti gilt als einer der großen Aufsteiger in La Mora (Piemont), wobei Stil und Aufmachung als modern zu bezeichnen sind. Die Weine sind geprägt von nicht allzu langer Mazeration und Barriqueeinsatz, um saftige Frucht bei geschmeidiger Tanninstruktur zu gewährleisten. "Die Weine sind Klassiker im modernen Gewand, aber von tadelloser Machart" schrieb der Gambero Rosso (Standardwerk für italienischen Wein). 
    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: rot
    Qualitätsklassifikation & Prädikate: DOC Denominazione di origine controllata
    Böden & Sonderlagen: Lehm
    Lesart: Handlese
    Ausbau: Flaschenlager, Holzfass
    Aroma: Beerenobst, pflanzlich / vegetabil
    Textur/Mundgefühl: ausgewogen
    Nachhall/Finale: lang
    Optimale Serviertemperatur in °C: 16
    Speiseempfehlungen: Dunkle Speisen
    Glasempfehlung: Bordeauxglas
    Flaschendesign & Ausstattung: Bordeauxflasche, modern
    Flaschengröße in l: 0.75
    Verschlusstyp: Kork
    Lagerfähigkeit in Jahren ab JG: 10
    - Inverkehrbringer: Enzo Boglietti | Via Fontane 18a | 12064 La Morra (CN) | Italien
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