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Silber
Medaille
Mundus Vini
Brombeere, Sauerkirsche, schwarze Johannisbeere, Johannisbeergelee, Vanille, Minze/Melisse, Eukalyptus und Schokolade
  • Dieser charakterstarke Rotwein ergänzt hervorragend Gerichte wie Rucola-Penne oder Nudeln mit Bratwurstklößchen
  • Dem Genießer zeigt sich dieser Wein aus dem Languedoc angenehm balanciert
  • Ein vielfach ausgezeichneter Rotwein, ausgezeichnet zur Party oder zur Hochzeit

Ribet Red Cabernet Sauvignon Merlot - Arrogant Frog

Rotwein Frankreich Frankreich Languedoc-Roussillon (FR) Coteaux du Languedoc (FR)

Jahrgang

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Ribet Red Cabernet Sauvignon Merlot - Arrogant Frog

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Ribet Red Cabernet Sauvignon Merlot - Arrogant Frog
Weitere Informationen

Der Ribet Red von Arrogant Frog ist eine wundervoll weiche, französische Rotwein-Cuvée aus den Rebsorten Cabernet Sauvignon (60%) und Merlot (40%). 

Dieser Wein besticht bereits mit seiner tief rubinroten Farbe im Glas. Das elegant und komplexe Bouquet erinnert an schwarze Früchte wie schwarze Johannisbeeren, Heidelbeeren, Kirschen und Pflaumen, ergänzt um würzige Noten von Vanille und Lakritz. Am Gaumen präsentiert sich dieser französische Rotwein schön ausbalanciert, mit weichen, gut integrierten Tanninen und einem langen Nachhall, der warme Pflaumennuancen mit sich bringt.

Vinifikation des Arrogant Frog Cabernet Sauvignon Merlot

Nach der Lese der vollreifen Trauben, werden diese zunächst nach Rebsorten getrennt entrappt, eingemaischt und die Maische temperaturkontrolliert in Edelstahltanks vergoren. Nachdem die Maische abgepresst wurde folgte die Vermählung der beiden Weine. Im Anschluss werden 25% dieser Cuvée für vier Monate in Eichenfässern und 75% in Edelstahltanks ausgebaut. Nach der Reife im Fass rundet der Arrogant Frog Cabernet Sauvignon Merlot zwei weitere Monate in Bottichen ab, bevor dieser Rotwein auf die Flaschen gefüllt wird.

Speiseempfehlung für den Cabernet Sauvignon Merlot Arrogant Frog

Dieser trockene Rotwein aus Frankreich ist ein echter Genuss zu Rouladen mit Klößen und Blaukraut. Aber auch zu gemütlichen Grillabenden mit der Familie und der Freunde ist dieser Wein der perfekte Begleiter. 

Auszeichnungen für den Ribet Red von Arrogant Frog

Mundus Vini: Silber für 2017

Produkteigenschaften
Silber
Medaille
Mundus Vini
Produkttyp: Wein
Weintyp: Rotwein
Weinfarbe: rot
Geschmack: trocken
Anlass und Thema: Balkonwein (Terrasse geht auch!) , Grillparty , Hochzeit , Party , Romantisches Dinner
Gesamtsäure ca. in g/l: 4,7
Restzucker ca. in g/l: 3,9
Land: Frankreich
Anbaugebiet: Languedoc-Roussillon (FR)
Unterregion: Coteaux du Languedoc (FR)
Rebsorten: Cabernet Sauvignon , Merlot
Cuvée: Rebsortencuvée
Ausbau: Edelstahltank , kleines Holz
Ausbau-Details: Edelstahltank , amerikanische Eiche
Ausbaudauer in Mon.: 4
Qualitätsklassifikation & Prädikate: IGP Indication Géographique Protégée
Prämierungen: Mundus Vini - Silber
Böden & Sonderlagen: Kalk , Kies , Lehm
Aroma: Brombeere , Sauerkirsche , schwarze Johannisbeere , Johannisbeergelee , Vanille , Minze/Melisse , Eukalyptus , Schokolade
Textur / Mundgefühl: samtig
Nachhall / Finale: lang
Stil: Alte Welt , klassisch
Optimale Serviertemperatur in °C: 15 - 18
Speiseempfehlungen: Helle und deftige Speisen , Würzig-pikante Speisen
Glasempfehlung: Bordeauxglas
Flaschengröße in l: 0,75
Flaschendesign & Ausstattung: Bordeauxflasche , modern
Verschlusstyp: Drehverschluss (Stelvin)
Alkohol in Vol%: 13,5
Allergene und Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
Inverkehrbringer: L'Humble Winemaker - Château de Conas - 34120 Pezenas - Frankreich
Art.-Nr.: 70015-FR-RW-BL-001-12
Bewertungen
Vollmundig!

| 07.02.2020
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