Ribet Red Cabernet Sauvignon Merlot 2017 - Arrogant Frog von Arrogant Frog
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Ribet Red Cabernet Sauvignon Merlot 2017 - Arrogant Frog

Ribet Red Cabernet Sauvignon Merlot 2017 - Arrogant Frog

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    Land: Frankreich
    Anbaugebiet: Languedoc
    Weingut: Arrogant Frog
    Weinart: Rotwein
    Rebsorten: Cabernet Sauvignon, Merlot
    Jahrgang: 2017
    Geschmack: trocken
    Stil: Alte Welt, klassisch
    Anlass und Thema: Balkonwein (Terrasse geht auch!), Grillparty, Hochzeit, Party, Romantisches Dinner
    Alkohol in Vol%: 13,5
    Allergene und Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
    Der Ribet Red von Arrogant Frog ist eine wundervoll weiche, französische Rotwein-Cuvée aus den... mehr

    Ribet Red Cabernet Sauvignon Merlot 2017 - Arrogant Frog

    Der Ribet Red von Arrogant Frog ist eine wundervoll weiche, französische Rotwein-Cuvée aus den Rebsorten Cabernet Sauvignon (55%) und Merlot (45%). 

    Dieser Wein besticht bereits mit seiner tief rubinroten Farbe im Glas. Das elegant und komplexe Bouquet erinnert an schwarze Früchte wie schwarze Johannisbeeren, Heidelbeeren, Kirschen und Pflaumen, ergänzt um würzige Noten von Vanille und Lakritz. Am Gaumen präsentiert sich dieser französische Rotwein schön ausbalanciert, mit weichen, gut integrierten Tanninen und einem langen Nachhall, der warme Pflaumennuancen mit sich bringt.

    Vinifikation des Arrogant Frog Cabernet Sauvignon Merlot

    Nach der Lese der vollreifen Trauben, werden diese zunächst nach Rebsorten getrennt entrappt, eingemaischt und die Maische temperaturkontrolliert in Edelstahltanks vergoren. Nachdem die Maische abgepresst wurde folgte die Vermählung der beiden Weine. Im Anschluss werden 25% dieser Cuvée für vier Monate in Eichenfässern und 75% in Edelstahltanks ausgebaut. Nach der Reife im Fass rundet der Arrogant Frog Cabernet Sauvignon Merlot zwei weitere Monate in Bottichen ab, bevor dieser Rotwein auf die Flaschen gefüllt wird.

    Speiseempfehlung für den Cabernet Sauvignon Merlot Arrogant Frog

    Dieser trockene Rotwein aus Frankreich ist ein echter Genuss zu Rouladen mit Klößen und Blaukraut. Aber auch zu gemütlichen Grillabenden mit der Familie und der Freunde ist dieser Wein der perfekte Begleiter. 

    Auszeichnungen für den Ribet Red von Arrogant Frog

    Mundus Vini: Silber für 2017

    Gesamtsäure ca. in g/l: 3,0
    Restzucker ca. in g/l: 2,0
    Unterregion: Coteaux du Languedoc
    Ausbau: Edelstahltank, kleines Holz
    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: rot
    Qualitätsklassifikation & Prädikate: IGP Indication Géographique Protégée
    Prämierungen: Mundus Vini - Silber
    Böden & Sonderlagen: Kies, Lehm, Muschelkalk / Kalkstein
    Ausbau-Art: amerikanische Eiche, Edelstahltank
    Ausbaudauer in Mon.: 4
    Aroma: Beerenobst, Steinobst, gekochte Früchte, würzig
    Textur/Mundgefühl: samtig
    Nachhall/Finale: lang
    Optimale Serviertemperatur in °C: 15 - 18
    Speiseempfehlungen: Helle, deftige Speisen, Würzig-pikante Speisen
    Glasempfehlung: Bordeauxglas
    Flaschendesign & Ausstattung: Bordeauxflasche, modern, witzig
    Flaschengröße in l: 0,75
    Verschlusstyp: Drehverschluss (Stelvin)
    Inverkehrbringer: L'Humble Winemaker - Château de Conas - 34120 Pezenas - Frankreich
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    Prämierungen

    Mundus Vini
    Silber
    Mundus Vini
    Lage von Arrogant Frog
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