Brombeere, schwarze Johannisbeere, Karamell, Vanille, Minze/Melisse, Eukalyptus und Schokolade
  • Dieser Rotwein aus besten Trauben harmoniert perfekt mit Thai-Gurkensalat oder gebratenen Kalbsleber mit Äpfeln, Zwiebeln und Balsamessigsauce
  • Der Ausbau im kleinen Holz macht diesen US-amerikanischen Rotwein besonders vornehm
  • Dieser US-amerikanische Rotwein eignet sich hervorragend als Wein zur Grillparty

Cabernet Sauvignon Napa Valley 2017 - Louis M. Martini

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Cabernet Sauvignon Napa Valley 2017 - Louis M. Martini
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Weitere Informationen

Der Cabernet Sauvignon Napa Valley von Louis M. Martini zeigt sich im Glas in einem Schwarzrot und umschmeichelt die Nase mit den intensiven Noten von Brombeeren, welche von einem Hauch Vanille und Karamell untermalt werden.
Dieser Rotwein ist am Gaumen körperreich und wunderbar ausgewogen mit einem ausgesprochen langen Finale.

Vinifikation des Louis M. Martini Cabernet Sauvignon Napa Valley

Diese Cuvée wurde aus den Rebsorten Cabernet Sauvignon (90%), Petite Sirah (5%), Petit Verdot (4%) und Malbec (1%) vinifiziert.
Nach der sorgfältigen Lese wurden die Trauben entrappt und kalt mazeriert. Nach der Fermentation wurde dieser kalifornische Rotwein für 21 Monate in Fässern aus französischer und amerikanischer Eiche ausgebaut.

Speiseempfehlung für den Louis M. Martini Cabernet Sauvignon Napa Valley

Genießen Sie diesen trockenen Rotwein zu Rinderbraten, Lammkeule mit Zimt und Apfel-Lauch-Kuchen, Pecorino oder Manchego.

Auszeichnungen des Louis M. Martini Cabernet Sauvignon Napa Valley

  • Robert Parker - The Wine Advocate: 91 Punkte für 2013
  • Wine Spectator: 91 Punkte für 2013
  • Wine Enthusiast: 91 Punkte für 2013
Produkteigenschaften
Produkttyp: Wein
Weintyp: Rotwein
Weinfarbe: rot
Geschmack: trocken
Jahrgang: 2017
Gesamtsäure ca. in g/l: 6,2
Restzucker ca. in g/l: 2,0
Land: USA
Anbaugebiet: Kalifornien (US)
Unterregion: Napa Valley (US)
Anlass und Thema: Grillparty , Kaminabend , Kenner überraschen , Kundengeschenk , Romantisches Dinner , Valentinstag
Ausbau: kleines Holz
Rebsorten: Cabernet Sauvignon , Durif (Petite Sirah) , Malbec , Petit Verdot
Ausbau-Details: amerikanische Eiche , französische Eiche
Ausbaudauer in Mon.: 21
Aroma: Karamell , Brombeere , schwarze Johannisbeere , Vanille , Minze/Melisse , Eukalyptus , Schokolade
Nachhall / Finale: lang
Optimale Serviertemperatur in °C: 15 - 18
Stil: Übersee , klassisch , vornehm
Speiseempfehlungen: Dunkle Speisen , Würzig-pikante Speisen
Glasempfehlung: Bordeauxglas
Flaschendesign & Ausstattung: Bordeauxflasche , klassisch
Flaschengröße in l: 0,75
Verschlusstyp: Korken
Alkohol in Vol%: 14,5
Allergene und Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
Inverkehrbringer: Mack & Schühle AG - DE-ÖKO-006 - Neue Straße 45 - 73277 Owen Teck - Deutschland
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