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Cabernet Sauvignon 2011 Reserve - Vergelegen

Cabernet Sauvignon 2011 Reserve - Vergelegen

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  • Art.-Nr.: 70011-ZA-RW-002-07
  • EAN: 6003706000736

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    Land: Südafrika
    Anbaugebiet: Coastal Region
    Weingut: Vergelegen
    Weinart: Rotwein
    Rebsorten: Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
    Jahrgang: 2011
    Geschmack: trocken
    Stil: Neue Welt, komplex
    Anlass und Thema: Frühlingswein, Ostern, Pfingstwein
    Alkohol in Vol%: 14,5
    Allergene und Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
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    Expertise
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    Cabernet Sauvignon 2011 Reserve - Vergelegen

    Der Cabernet Sauvignon Reserve von Vergelegen erhält durch die Vermählung von Cabernet Sauvignon- und Merlot-Trauben eine dunkle, konzentrierte Farbe. Ein komplexes Odeur von schwarzen Johannisbeeren, reifen Pflaumen und ansprechenden Holzaromen erfüllt die Nase. Am Gaumen hinterlässt er ein volles Gefühl und feste, reife Tannine die in einen anhaltenden Abgang führen. Servieren Sie ihn zu Gerichten mit Wild oder Lamm.

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    Gesamtsäure ca. in g/l: 5,6
    Restzucker ca. in g/l: 2,1
    Ausbau: kleines Holz
    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: rot
    Ausbau-Details: französische Eiche
    Ausbaudauer in Mon.: 24
    Aroma: Beerenobst, Steinobst, würzig
    Textur / Mundgefühl: dicht
    Nachhall / Finale: lang
    Optimale Serviertemperatur in °C: 15 - 18
    Glasempfehlung: Bordeauxglas
    Flaschendesign & Ausstattung: Bordeauxflasche, klassisch
    Flaschengröße in l: 0,75
    Verschlusstyp: Kork
    Lagerfähigkeit in Jahren ab JG: 12
    Inverkehrbringer: Wein Service Bonn GmbH - DE-ÖKO-005 - Königswinterer Str. 552 - 53227 Bonn - Deutschland
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