Cabernet Sauvignon Stellenbosch 2014 - Stellenrust von Stellenrust

Cabernet Sauvignon Stellenbosch 2014 - Stellenrust

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    Land: Südafrika
    Anbaugebiet: Coastal Region
    Weingut: Stellenrust
    Weinart: Rotwein
    Rebsorten: Cabernet Sauvignon
    Jahrgang: 2014
    Geschmack: trocken
    Stil: Warmklima-Anbaugebiet, Neue Welt
    Anlass und Thema: Für unter die Woche!, Ostern, Romantisches Dinner, Weihnachten
    Alkohol in Vol%: 14,0
    Allergene und Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
    Der Cabernet Sauvignon Stellenbosch von Stellenrust überzeugt mit einem großzügigen Aroma... mehr

    Cabernet Sauvignon Stellenbosch 2014 - Stellenrust

    Der Cabernet Sauvignon Stellenbosch von Stellenrust überzeugt mit einem großzügigen Aroma von schwarzen Johannisbeeren, reifen, dunklen Beeren und Kirsche, die mit Untertönen von Minze und Mokka verschmelzen.
    Auch am runden Gaumen spiegeln sich die Aromen des Bouquets wieder. Dunkle, dichte Würze tritt in sanfter, zurückhaltender Konzentration in Erscheinung und wird von einer erfrischenden Säure ergänzt. Die saftige Substanz stützt sich auf die feinkörnige und elegante Tanninstruktur.

    Speiseempfehlung für den Cabernet Sauvignon von Stellenrust

    Servieren Sie diesen Cabernet Sauvignon zu Lammgerichten, Rinderfilet oder geschmortem Kaninchen.

    Gesamtsäure ca. in g/l: 6,2
    Restzucker ca. in g/l: 3,1
    Unterregion: Stellenbosch
    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: rot
    Prämierungen: John Platter Wine Guide - 4 Sterne
    Aroma: Beerenobst, holzig
    Textur/Mundgefühl: dicht
    Nachhall/Finale: lang
    Optimale Serviertemperatur in °C: 15 - 18
    Speiseempfehlungen: Dunkle Speisen, Würzig-pikante Speisen
    Glasempfehlung: Bordeauxglas
    Flaschendesign & Ausstattung: klassisch, Bordeauxflasche
    Flaschengröße in l: 0,75
    Verschlusstyp: Drehverschluss (Stelvin)
    Lagerfähigkeit in Jahren ab JG: 6
    Inverkehrbringer: Joh. Eggers Sohn GmbH - DE-ÖKO-039 - Konsul-Smidt-Str. 8J - 28217 Bremen - Deutschland
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    Prämierungen

    4
    Sterne
    John Platter
    Lage von Stellenrust
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