Cabernet Sauvignon Valley Oaks 2019 - Fetzer
Brombeere, Sauerkirsche, schwarze Johannisbeere, Waldboden, Vanille, Minze/Melisse, Eukalyptus und Schokolade
  • Dieser sortenreine Rotwein ergänzt perfekt Gerichte wie Roten Zwiebeln gefüllt mit Couscous und Aprikosen oder Spinatgratin mit Mandeln
  • Dem Genießer zeigt sich dieser Wein aus Kalifornien außerordentlich balanciert
  • Dieser US-amerikanische Rotwein eignet sich erstklassig als Begleiter zur Familienfeier oder zur Grillparty

Cabernet Sauvignon Valley Oaks 2019 - Fetzer

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Cabernet Sauvignon Valley Oaks 2019 - Fetzer
Weitere Informationen

Im Glas präsentiert der Cabernet Sauvignon Valley Oaks aus der Feder von Fetzer eine leuchtend purpurrote Farbe. Dieser sortenreine US-amerikanische Wein offenbart im Glas herrlich ausdrucksstarke Noten von Schattenmorellen, Brombeeren, Zwetschgen und Schwarzen Johannisbeeren. Hinzu gesellen sich Anklänge von orientalischen Gewürzen, Vanille und Lebkuchen-Gewürz.

Am Gaumen eröffnet der Cabernet Sauvignon Valley Oaks von Fetzer wunderbar trocken, griffig und aromatisch. Am Gaumen präsentiert sich die Textur dieses ausgeglichenen Rotwein wunderbar dicht. Im Abgang begeistert dieser jugendliche Rotwein aus der Weinbauregion Kalifornien schließlich mit guter Länge. Erneut zeigen sich wieder Anklänge an Zwetschge und Maulbeere. Im Nachhall gesellen sich noch mineralische Noten der von Lehm und Lössboden dominierten Böden hinzu.

Vinifikation des Fetzer Cabernet Sauvignon Valley Oaks

Dieser balancierte Rotwein aus die USA wird aus der Rebsorte Cabernet Sauvignon gekeltert. Die Trauben wachsen unter optimalen Bedingungen in Kalifornien. Die Reben graben hier ihre Wurzeln tief in Böden aus Lehm, Sand, Lössboden und Kies. Nach der Lese gelangen die Trauben zügig ins Presshaus. Hier werden sie sortiert und behutsam aufgebrochen. Anschließend erfolgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Nach dem Ende der Gärung .

Speiseempfehlung für den Cabernet Sauvignon Valley Oaks von Fetzer

Dieser Rotwein aus die USA sollte am besten temperiert bei 15 - 18°C genossen werden. Er passt perfekt als Begleiter zu pikantes Curry mit Lamm, gefüllte Paprikaschoten oder Kartoffel-Pfanne mit Lachs.

Produkteigenschaften
Produkttyp: Wein
Weintyp: Rotwein
Weinfarbe: rot
Geschmack: trocken
Anlass und Thema: Familienfeier , Grillparty , Party , Picknick
Jahrgang: 2019
Land: USA
Anbaugebiet: Kalifornien (US)
Unterregion: Mendocino (US)
Rebsorten: Cabernet Sauvignon
Cuvée: sortenrein
Böden & Sonderlagen: Sand , Löss , Kies , Lehm
Aroma: Brombeere , Sauerkirsche , schwarze Johannisbeere , Waldboden , Vanille , Minze/Melisse , Eukalyptus , Schokolade
Textur / Mundgefühl: dicht
Nachhall / Finale: mittel
Optimale Serviertemperatur in °C: 15 - 18
Speiseempfehlungen: Dunkle Speisen , Helle und deftige Speisen , Würzig-pikante Speisen
Glasempfehlung: Bordeauxglas
Flaschengröße in l: 0,75
Flaschendesign & Ausstattung: Bordeauxflasche , elegant
Verschlusstyp: Drehverschluss (Stelvin)
Lagerfähigkeit in Jahren ab JG: 4
Alkohol in Vol%: 13,5
Allergene und Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
Inverkehrbringer: Reidemeister & Ulrichs GmbH - DE-ÖKO-039 - Konsul-Schmidt-Straße 8 J - 28217 Bremen - Deutschland
Art.-Nr.: 70217-US-RW-CS-001-14
Bewertungen
Alles hat perfekt geklappt

| 23.12.2020
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