Brombeere, schwarze Johannisbeere, getoastetes Holz, Vanille, Minze/Melisse, Eukalyptus und Schokolade
  • Dieser sortenreine Rotwein harmoniert hervorragend mit Kürbis-Auflauf oder pikanten Curry mit Lamm
  • Seine Herkunft aus Coastal Region macht diesen Wein zu einem typischen Vertreter der Weine aus einem Warmklima-Anbaugebiet
  • Ein kraftvoller Rotwein, perfekt unter anderem zum Kaminabend oder zum Romantischen Dinner

Cabernet Sauvignon 2019 - Zonnebloem

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Cabernet Sauvignon 2019 - Zonnebloem
Weitere Informationen

Der Cabernet Sauvignon von Zonnebloem zeigt sich im Glas in einem Rubinrot mit einem intensiven Beerenaroma. Dieses setzt sich den Nuancen von schwarten Johannisbeeren, Brombeeren und Himbeeren zusammen. Abgerundet wird dieses Bouquet durch feine Holznoten.

Dieser Rotwein aus Stellenbosch, Südafrika, ist am Gaumen rund und vollmundig und mit den Geschmacksnoten reifer Beeren und mit saftigen, ausgewogenen Tanninen präsent.

Vinifikation für den Zonnebloem Cabernet Sauvignon

Nach der Lese von Hand wurde die Trauben für diesen reinsortigen Rotwein für 10-12 Tage auf den Schalen fermentiert. Die Hälfte dieses Weines wurde anschließend in 300-Liter-Fässern aus französischer Eiche ausgebaut, während der Rest in Edelstahltanks gebracht wurde.

Speiseempfehlung für den Zonnebloem Cabernet Sauvignon

Genießen Sie diesen trockenen Rotwein Rouladenspießen vom Grill, zartem Schweinebraten oder zu Manchego.

Produkteigenschaften
Produkttyp: Wein
Weintyp: Rotwein
Weinfarbe: rot
Geschmack: trocken
Anlass und Thema: Für unter die Woche! , Grillparty , Kaminabend , Party , Picknick , Romantisches Dinner , Winterwein
Jahrgang: 2019
Gesamtsäure ca. in g/l: 5,6
Restzucker ca. in g/l: 3,6
Land: Südafrika
Anbaugebiet: Coastal Region (ZA)
Unterregion: Stellenbosch (ZA)
Rebsorten: Cabernet Sauvignon
Cuvée: sortenrein
Ausbau: großes Holz
Aroma: getoastetes Holz , Brombeere , schwarze Johannisbeere , Vanille , Minze/Melisse , Eukalyptus , Schokolade
Textur / Mundgefühl: dicht
Nachhall / Finale: lang
Stil: Übersee , Warmklima-Anbaugebiet
Optimale Serviertemperatur in °C: 15 - 18
Speiseempfehlungen: Dunkle Speisen , Helle und deftige Speisen , Würzig-pikante Speisen
Glasempfehlung: Rotweinglas
Flaschengröße in l: 0,75
Flaschendesign & Ausstattung: Bordeauxflasche , klassisch
Verschlusstyp: Korken
Lagerfähigkeit in Jahren ab JG: 7
Alkohol in Vol%: 14,5
Allergene und Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
Inverkehrbringer: Mack & Schühle AG - DE-ÖKO-006 - Neue Straße 45 - 73277 Owen Teck - Deutschland
Art.-Nr.: 70007-ZA-RW-CS-0009-10
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