Cadet d'Oc Chardonnay 2021 - Baron Phillippe de Rothschild

Mit dem Baron Phillippe de Rothschild Cadet d'Oc Chardonnay kommt ein erstklassiger veganer Weißwein ins Glas. Hierin zeigt er eine wunderbar brillante, goldgelbe Farbe. Dieser sortenreine französische Wein zeigt im Glas herrlich ausdrucksstarke Noten von Orangeblüte, Jasminen, Kirschblüten und Nektarinen. Hinzu gesellen sich Anklänge von sonnenwarmes Gestein und Waldboden.

Der Baron Phillippe de Rothschild Cadet d'Oc Chardonnay präsentiert sich dem Weintrinker herrlich trocken. Dieser Weißwein zeigt sich dabei nie grobschlächtig oder karg, wie man es bei einem Wein im gehobenen Preiseinstieg erwarten kann. Am Gaumen präsentiert sich die Textur dieses leichtfüßigen Weißwein wunderbar leicht und knackig. Durch seine präsente Fruchtsäure präsentiert sich der Cadet d'Oc Chardonnay am Gaumen herrlich frisch und lebendig. Das Finale dieses jugendlichen Weißwein aus der Weinbauregion das Languedoc besticht schließlich mit gutem Nachhall.

Vinifikation des Baron Phillippe de Rothschild Cadet d'Oc Chardonnay

Grundlage für den eleganten Cadet d'Oc Chardonnay aus das Languedoc sind Trauben aus der Rebsorte Chardonnay. Nach der Handlese gelangen die Trauben zügig ins Presshaus. Hier werden sie sortiert und behutsam aufgebrochen. Anschließend erfolgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Nach ihrem Ende .

Speiseempfehlung zum Baron Phillippe de Rothschild Cadet d'Oc Chardonnay

Genießen Sie diesen veganen Weißwein aus Frankreich idealerweise gut gekühlt bei 8 - 10°C als begleitenden Wein zu Spaghetti mit Kapern-Tomaten-Sauce, Nudeln mit Bratwurstklößchen oder Kohl-Rouladen.

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