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    Cadet d'Oc Chardonnay 2019 - Baron Phillippe de Rothschild von Baron Philippe de Rothschild SA
    Cadet d'Oc Chardonnay 2019 - Baron Phillippe de Rothschild von Baron Philippe de Rothschild SA
       

    Cadet d'Oc Chardonnay 2019 - Baron Phillippe de Rothschild

    Cadet d'Oc Chardonnay 2019 - Baron Phillippe de Rothschild

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    Land: Frankreich
    Anbaugebiet: Languedoc (FR)
    Weingut: Baron Philippe de Rothschild SA
    Weinart: Weißwein
    Rebsorten: Chardonnay
    Jahrgang: 2019
    Geschmack: trocken
    Stil: Übersee
    Anlass und Thema: Für unter die Woche!, Grillparty, Hochzeit, Sommerwein
    Alkohol in Vol%: 12,5
    Allergene und Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
    Im Glas zeigt der Cadet d'Oc Chardonnay aus der Feder von Baron Phillippe de Rothschild eine... mehr

    Cadet d'Oc Chardonnay 2019 - Baron Phillippe de Rothschild

    Im Glas zeigt der Cadet d'Oc Chardonnay aus der Feder von Baron Phillippe de Rothschild eine brillant schimmernde goldgelbe Farbe. Dieser sortenreine französische Wein offenbart im Glas herrlich ausdrucksstarke Noten von Lavendeln, Zwetschken, Fliedern und Schattenmorellen. Hinzu gesellen sich Anklänge von Waldboden und sonnenwarmes Gestein.

    Der Baron Phillippe de Rothschild Cadet d'Oc Chardonnay begeistert durch sein elegant trockenes Geschmacksbild. Er wurde mit lediglich 2 Gramm Restzucker auf die Flasche gebracht. Hier handelt es sich um einen echten Qualitätswein, der sich klar von einfacheren Qualitäten abhebt und so verzückt dieser Franzose natürlich bei aller Trockenheit mit feinster Balance. Exzellenter Geschmack braucht nicht zwingend viel Zucker. Am Gaumen präsentiert sich die Textur dieses leichtfüßigen Weißweins wunderbar leicht und knackig. Durch seine präsente Fruchtsäure offenbart sich der Cadet d'Oc Chardonnay am Gaumen außergewöhnlich frisch und lebendig. Im Abgang begeistert dieser lagerfähige Weißwein aus der Weinbauregion das Languedoc schließlich mit guter Länge. Es zeigen sich erneut Anklänge an Schattenmorelle und Lilie.

    Vinifikation des Baron Phillippe de Rothschild Cadet d'Oc Chardonnay

    Dieser elegante Weißwein aus Frankreich wird aus der Rebsorte Chardonnay vinifiziert. Nach der Weinlese gelangen die Trauben auf schnellstem Wege ins Presshaus. Hier werden Sie sortiert und behutsam aufgebrochen. Anschließend erfolgt die Gärung im bei kontrollierten Temperaturen. 

    Speiseempfehlung zum Baron Phillippe de Rothschild Cadet d'Oc Chardonnay

    Dieser Weißwein aus Frankreich sollte am besten gut gekühlt bei 8 - 10°C genossen werden. Er passt perfekt als Begleiter zu Kürbis-Auflauf, Kabeljau mit Gurken-Senf-Gemüse oder Lauchsuppe.

    Gesamtsäure ca. in g/l: 5,8
    Restzucker ca. in g/l: 2,0
    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: weiß
    Qualitätsklassifikation & Prädikate: IGP Indication Géographique Protégée
    Bio, vegan, alkoholfrei etc.: vegan
    Aroma: Steinobst, blumig, erdig / mineralisch
    Textur / Mundgefühl: leicht, knackig
    Nachhall / Finale: mittel
    Optimale Serviertemperatur in °C: 8 - 10
    Speiseempfehlungen: Helle, deftige Speisen
    Glasempfehlung: Weissweinglas
    Flaschendesign & Ausstattung: Burgunderflasche, reduziert
    Flaschengröße in l: 0,75
    Verschlusstyp: Drehverschluss (Stelvin)
    Lagerfähigkeit in Jahren ab JG: 5
    Inverkehrbringer: Baron Philippe de Rothschild SA - 25 Rue Corneille - 33250 Pauillac - Frankreich
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    Lage von Baron Philippe de Rothschild SA
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