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Campo ai Sassi Rosso di Montalcino DOC 2013 - Marchesi de' Frescobaldi - Tenuta di Castelgiocondo von Tenuta di Castelgiocondo - Marchesi de Frescobaldi

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Campo ai Sassi Rosso di Montalcino DOC 2013 - Marchesi de' Frescobaldi - Tenuta di Castelgiocondo

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    Artikelname: Campo ai Sassi Rosso di Montalcino DOC 2013 - Marchesi de' Frescobaldi - Tenuta di Castelgiocondo
    Land: Italien
    Anbaugebiet: Toskana
    Weingut: Tenuta di Castelgiocondo - Marchesi de Frescobaldi
    Rebsorten: Sangiovese - Syn. Niellucio - Prugnolo Gentile - Sangiovese Grosso - Brunello
    Jahrgang: 2013
    Geschmack: trocken
    Stil: jugendlich, klassisch
    Anlass & Thema: Balkonwein (Terrasse geht auch!), Romantisches Dinner, Sommerwein
    Alkohol in Vol%: 13,90
    Allergene, weitere Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
    Der Campo ai Sassi Rosso di Montalcino DOC von Tenuta di Castelgiocondo funkelt in einem... mehr
    Der Campo ai Sassi Rosso di Montalcino DOC von Tenuta di Castelgiocondo funkelt in einem satten Rubinrot. Die komplexe Nase steckt voller Fruchtnoten von Kirsche, Brombeere, Pflaume und Waldfrüchten, ergänzt um mineralische Anklänge, Röstnoten von Kakao und Kaffee sowie Nuancen von Tabak. Am Gaumen wirkt er warm und weich sowie wunderbar harmonisch mit glatten, gut in die Struktur integrierten Tanninen. Ein langer, nachhaltiger Abgang mit feinfruchtigem Nachhall rundet ihn ab. Er ist ein wunderbarer Begleiter von gemischten Wurstplatten, Pasta mit Fleischsoße sowie von Schmorfleisch wie Hähnchen oder Kaninchen.
    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: rot
    Qualitätsklassifikation & Prädikate: DOC Denominazione di origine controllata
    Ausbau: Flaschenlager, Holzfass
    Ausbaudauer in Mon.: 12
    Aroma: Beerenobst, erdig / mineralisch, karamellisiert, pflanzlich / vegetabil, rauchig, Steinobst, würzig
    Textur/Mundgefühl: ausgewogen, weich
    Nachhall/Finale: lang
    Optimale Serviertemperatur in °C: 16-18
    Speiseempfehlungen: Dunkle Speisen, Helle, deftige Speisen, Würzig-pikante Speisen
    Glasempfehlung: Bordeauxglas
    Flaschendesign & Ausstattung: Bordeauxflasche, künstlerisch, altmodisch
    Flaschengröße in l: 0.75
    Verschlusstyp: Kork
    Lagerfähigkeit in Jahren ab JG: 5 - 8
    Restzucker ca. in g/l: 1,8
    Gesamtsäure ca. in g/l: 5,4
    - Inverkehrbringer: Marchesi de Frescobaldi | Via Santo Spirito 11 | 50125 Firenze | Italien
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