Campofiorin Rosso del Veronese IGT 2012 - Masi Agricola online kaufen | vinello.de
Campofiorin Rosso del Veronese IGT 2012 - Masi Agricola von Masi Agricola

Campofiorin Rosso del Veronese IGT 2012 - Masi Agricola von Masi Agricola

Campofiorin Rosso del Veronese IGT 2012 - Masi Agricola

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    Artikelname: Campofiorin Rosso del Veronese IGT 2012 - Masi Agricola
    Land: Italien
    Anbaugebiet: Venetien
    Weingut: Masi Agricola
    Weinart: Rotwein
    Rebsorten: Corvina, Molinara, Rondinella
    Jahrgang: 2012
    Geschmack: trocken
    Stil: Alte Welt
    Alkohol in Vol%: 13,10
    Allergene, weitere Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
    Der kräftig rubinrote  Campofiorin Rosso del Veronese IGT von Masi Agricola mit dem... mehr

    Der kräftig rubinrote Campofiorin Rosso del Veronese IGT von Masi Agricola mit dem purpurfarbenen Rand ist eine echte Spezialität aus heimischen Trauben.
    Er duftet fruchtbetont nach Steinfrüchten wie Kirschen und Pflaumen, verfeinert um süß-würzige Noten von Vanille und Zimt.
    Das Mundgefühl ist geprägt von seinen weichen Tanninen und der markanten Säure, die für einen frischen Eindruck sorgt. Ein langer, anhaltender Abgang mit reifen Früchten und süßen Gewürzen rundet diesen Tropfen ab. 
    Wir empfehlen ihn zu Pastagerichten mit kräftigen Saucen, gebratenem oder gegrilltem Fleisch, Wild und gut gereiften Käsesorten.

    Dieser Wein wird mittels doppelter Gärung hergestellt, wobei der aus frisch vinifizierten autochthonen Trauben gewonnene Wein auf einem kleinen Anteil angetrockneter Trauben der gleichen Rebsorte ein weiteres Mal vergoren wird. Daran schließt sich die malolaktische Gärung an. Im Anschluss daran erfolgt der 18-monatige Ausbau in slowenischen Barriques und eine 3-monatige Lagerung auf der Flasche.

    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: rot
    Qualitätsklassifikation & Prädikate: IGT Indicazione Geografica Tipica
    Ausbau: Flaschenlager
    Ausbaudauer in Mon.: 3, 18
    Aroma: Beerenobst, Steinobst, würzig
    Textur/Mundgefühl: weich
    Nachhall/Finale: lang
    Optimale Serviertemperatur in °C: 17
    Speiseempfehlungen: Dunkle Speisen, Helle, deftige Speisen, Würzig-pikante Speisen
    Glasempfehlung: Rotweinglas
    Flaschendesign & Ausstattung: Bordeauxflasche, altmodisch
    Flaschengröße in l: 0.75
    Verschlusstyp: Kork
    Lagerfähigkeit in Jahren ab JG: mind. 10
    Restzucker ca. in g/l: 2,20
    Gesamtsäure ca. in g/l: 5,22
    Inverkehrbringer: Masi Agricola S.p.A | Via Monteleone 26 | 37015 Gargagnago di Valpolicella | Italien
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