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Campolungo Superiore Garda Classico DOC - Avanzi
Brombeere, Pflaume, Lakritz und Vanille
  • Dieser Rotwein aus besten Trauben passt vorzüglich zu Gemüsetopf mit Pesto oder Lauch-Tortilla
  • Dem Genießer zeigt sich dieser Wein aus Venetien besonders balanciert
  • Dieser italienische Rotwein eignet sich hervorragend als elegantes Geschenk für gute Freunde

Campolungo Superiore Garda Classico DOC - Avanzi

Rotwein Italien Italien Venetien (IT) Garda DOC (IT)

Jahrgang

9999
2014
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Campolungo Superiore Garda Classico DOC - Avanzi
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Steckbrief des Campolungo Superiore Garda Classico DOC - Avanzi

Mit etwas Seitenlage offenbart das Rotweinglas an den Rändern einen charmanten granatroten Ton. Die erste Nase des Campolungo Superiore Garda Classico zeigt Nuancen von Maulbeeren, Schwarze Johannisbeeren und Brombeeren. Den fruchtigen Komponenten des Bouquets gesellen sich noch mehr fruchtig-balsamische Nuancen hinzu.

Am Gaumen startet der Campolungo Superiore Garda Classico von Avanzi herrlich aromatisch, fruchtbetont und balanciert. Auf der Zunge zeichnet sich dieser ausgeglichene Rotwein durch eine ungemein samtige Textur aus. Das Finale dieses gereiften Rotwein aus der Weinbauregion Venetien, genauer gesagt aus Garda DOC, besticht schließlich mit schönem Nachhall.

Vinifikation des Campolungo Superiore Garda Classico von Avanzi

Dieser balancierte Rotwein aus Italien wird aus den Rebsorten Barbera, Groppello und Marzemino cuvetiert. Nach der Lese gelangen die Weintrauben auf schnellstem Wege ins Presshaus. Hier werden sie sortiert und behutsam aufgebrochen. Anschließend erfolgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Nach dem Ende der Gärung .

Speiseempfehlung für den Campolungo Superiore Garda Classico von Avanzi

Dieser Italiener sollte am besten temperiert bei 15 - 18°C genossen werden. Er eignet sich perfekt als Begleiter zu Kabeljau mit Gurken-Senf-Gemüse, Spaghetti mit Kapern-Tomaten-Sauce oder Rucola-Penne.

Harte Fakten

Produkttyp:
Weintyp:
Rotwein
Weinfarbe:
rot
Geschmack:
Anlass und Thema:
Geschenk für gute Freunde , Kaminabend , Picknick , Romantisches Dinner
Land:
Italien
Anbaugebiet:
Venetien (IT)
Unterregion:
Garda DOC (IT)
Cuvée:
Rebsortencuvée
Qualitätsklassifikation & Prädikate:
DOC Denominazione di origine controllata
Aroma:
Brombeere , Lakritz , Vanille , Pflaume
Textur / Mundgefühl:
samtig
Stil:
ausgewogen , Alte Welt , Kaltklima-Anbaugebiet , komplex
Optimale Serviertemperatur in °C:
15 - 18
Speiseempfehlungen:
Helle und deftige Speisen , Würzig-pikante Speisen
Glasempfehlung:
Rotweinglas
Sommelier-Selektionen:
Selection Alexander von Essen
Flaschengröße in l:
0,75
Flaschendesign & Ausstattung:
Burgunderflasche
Verschlusstyp:
Korken
Alkohol in Vol%:
13
Allergene und Inhaltsstoffe:
enthält Sulfite und Schwefeldioxid
Inverkehrbringer:
Avanzi Cantina e Frantoio - Via Trevisago 19 - 25080 Manerba del Garda (BS) - Italia
Art.-Nr.:
70011-IT-RW-BL-018-14
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