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TANK No 73 Merlot Veneto Appassimento IGT - Cantine Minini
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2022
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Rotwein Rotwein
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Italien Italien
Venetien (IT) Venetien
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Nährwertangaben für TANK No 73 Merlot Veneto Appassimento IGT - Cantine Minini
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TANK No 11 Syrah Appassimento - Cantine Minini
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2020
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Rotwein Rotwein
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Sizilien (IT) Sizilien
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Nährwertangaben für TANK No 11 Syrah Appassimento - Cantine Minini
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Rosso Toscana - Poggio delle Faine
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2017
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Rotwein Rotwein
trocken trocken
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Toskana (IT) Toskana
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Nährwertangaben für Rosso Toscana - Poggio delle Faine
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Terre Avare Rosato Salento IGT - Cantine Francesco Minini
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Roséwein Roséwein
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12er Vorteils-Weinpaket - MEA CULPA Vino Rosso Italia - Cantine Minini
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Nährwertangaben für 12er Vorteils-Weinpaket - MEA CULPA Vino Rosso Italia - Cantine Minini
MEA CULPA Vino Rosso Italia - Cantine Minini
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TANK No 57 Grillo Appassimento Sicilia DOC - Cantine Minini
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Weißwein Weißwein
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6er Vorteils-Weinpaket - MEA CULPA Vino Rosso Italia - Cantine Minini
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Nährwertangaben für 6er Vorteils-Weinpaket - MEA CULPA Vino Rosso Italia - Cantine Minini
MEA CULPA Vino Rosso Italia - Cantine Minini
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MEA CULPA Vino Rosso Italia - Cantine Minini
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Rotwein Rotwein
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Nährwertangaben für MEA CULPA Vino Rosso Italia - Cantine Minini
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TANK No 26 Nero d'Avola Appassimento IGT - Cantine Minini
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Rotwein Rotwein
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Nährwertangaben für TANK No 26 Nero d'Avola Appassimento IGT - Cantine Minini
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3er Vorteils-Weinpaket TANK No 11 Syrah Appassimento - Cantine Minini
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Nährwertangaben für 3er Vorteils-Weinpaket TANK No 11 Syrah Appassimento - Cantine Minini
TANK No 11 Syrah Appassimento - Cantine Minini
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6er Kennenlernpaket - TANK Weine von Cantine Minini
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Rotwein Rotwein
trocken trocken halbtrocken
Italien Italien
Apulien (IT) Apulien Sizilien
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Nährwertangaben für 6er Kennenlernpaket - TANK Weine von Cantine Minini
TANK No 26 Nero d'Avola Appassimento IGT - Cantine Minini
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TANK No 11 Syrah Appassimento - Cantine Minini
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TANK No 32 Primitivo Appassimento - Cantine Minini
pro 100ml
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Brennwert (kcal)
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Fett (g)
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Governo Toscano Toscana Rosso IGT - Poggio delle Faine
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Rotwein Rotwein
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Tardus Appassimento Nero d'Avola IGT - Cantine Minini
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Rotwein Rotwein
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Italien Italien
Sizilien (IT) Sizilien
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0.75 l (12,77 € * / 1 l)
Nährwertangaben für Tardus Appassimento Nero d'Avola IGT - Cantine Minini
pro 100ml
Brennwert (kJ)
Brennwert (kcal)
Kohlenhydrate (g)
-- davon Zucker (g)
Fett (g)
-- davon ges. Fettsäuren (g)
Protein (g)
Salz (g)
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3er Vorteils-Weinpaket - MEA CULPA Vino Rosso Italia - Cantine Minini
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Rotwein Rotwein
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Italien Italien
Apulien (IT) Apulien Sizilien
35,94 € * 34,98 €*
2.25 l (15,55 € * / 1 l)
Nährwertangaben für 3er Vorteils-Weinpaket - MEA CULPA Vino Rosso Italia - Cantine Minini
MEA CULPA Vino Rosso Italia - Cantine Minini
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2.25 l (15,55 € * / 1 l)
Chardonnay Veneto IGT 1,0 l - Cipriano di Venezia
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Weißwein Weißwein
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Nährwertangaben für Chardonnay Veneto IGT 1,0 l - Cipriano di Venezia
pro 100ml
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1 l
Terre Avare Susumaniello IGT - Cantine Francesco Minini
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Rotwein Rotwein
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9,68 €*
0.75 l (12,91 € * / 1 l)
Nährwertangaben für Terre Avare Susumaniello IGT - Cantine Francesco Minini
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9,68 €*
0.75 l (12,91 € * / 1 l)
Terre Avare Nero di Troia IGT - Cantine Francesco Minini
9999
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Rotwein Rotwein
trocken trocken
Italien Italien
Apulien (IT) Apulien
7,78 €*
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Nährwertangaben für Terre Avare Nero di Troia IGT - Cantine Francesco Minini
pro 100ml
Brennwert (kJ)
Brennwert (kcal)
Kohlenhydrate (g)
-- davon Zucker (g)
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6er Vorteils-Weinpaket - TANK No 26 Nero d'Avola Appassimento IGT - Cantine Minini
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Rotwein Rotwein
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4.5 l (10,22 € * / 1 l)
Nährwertangaben für 6er Vorteils-Weinpaket - TANK No 26 Nero d'Avola Appassimento IGT - Cantine Minini
TANK No 26 Nero d'Avola Appassimento IGT - Cantine Minini
pro 100ml
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-- davon Zucker (g)
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46,68 € * 45,98 €*
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9er Vorteils-Weinpaket - TANK No 26 Nero d'Avola Appassimento IGT - Cantine Minini
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Rotwein Rotwein
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Italien Italien
Sizilien (IT) Sizilien
70,02 € * 68,98 €*
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Nährwertangaben für 9er Vorteils-Weinpaket - TANK No 26 Nero d'Avola Appassimento IGT - Cantine Minini
TANK No 26 Nero d'Avola Appassimento IGT - Cantine Minini
pro 100ml
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-- davon Zucker (g)
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70,02 € * 68,98 €*
6.75 l (10,22 € * / 1 l)
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Rosato Terre Siciliane IGT - Corte dei Mori
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Roséwein Roséwein
trocken trocken
Italien Italien
Sizilien (IT) Sizilien
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Nährwertangaben für Rosato Terre Siciliane IGT - Corte dei Mori
pro 100ml
Brennwert (kJ)
Brennwert (kcal)
Kohlenhydrate (g)
-- davon Zucker (g)
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Protein (g)
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7,18 € * 6,98 €*
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Etichetta Blu Nero d'Avola Terre Siciliane - Corte dei Mori
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Rotwein Rotwein
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Italien Italien
Sizilien (IT) Sizilien
9,98 €*
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Nährwertangaben für Etichetta Blu Nero d'Avola Terre Siciliane - Corte dei Mori
pro 100ml
Brennwert (kJ)
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Kohlenhydrate (g)
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Indomito Falanghina del Beneventano IGP - Francesco Minini
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Weißwein Weißwein
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Italien Italien
Kampanien (IT) Kampanien
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Nährwertangaben für Indomito Falanghina del Beneventano IGP - Francesco Minini
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6er Vorteils-Weinpaket - Rosso Toscana - Poggio delle Faine
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Italien Italien
Toskana (IT) Toskana
65,88 € * 64,98 €*
4.5 l (14,44 € * / 1 l)
Nährwertangaben für 6er Vorteils-Weinpaket - Rosso Toscana - Poggio delle Faine
Rosso Toscana - Poggio delle Faine
pro 100ml
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12er Vorteils-Weinpaket - TANK No 32 Primitivo Appassimento - Cantine Minini
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93,36 € * 90,98 €*
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Nährwertangaben für 12er Vorteils-Weinpaket - TANK No 32 Primitivo Appassimento - Cantine Minini
TANK No 32 Primitivo Appassimento - Cantine Minini
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Nährwertangaben für 12er Vorteils-Weinpaket TANK No 11 Syrah Appassimento - Cantine Minini
TANK No 11 Syrah Appassimento - Cantine Minini
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 Ein Weinberg in Apulien von Cantine Minini

Wie alles begann…

Die Geschichte der Cantine Minini spiegelt die Geschichte Europas in den vergangenen 90 Jahren wider. Gegründet wurde die Kellerei 1920 von Francesco Minini. Er war nach dem Ersten Weltkrieg in seine Heimat südlich von Brescia zurückgekehrt und sah im Weinbau eine gute Möglichkeit, seinen Lebensunterhalt verdienen zu können. Er zeigte ein sehr gutes Gespür für Weine und den Weinmarkt und arbeitete mit großer Sorgfalt und Fleiß, was seine Kellerei wachsen ließ.

Jedoch wurden seine Anstrengungen durch den Zweiten Weltkrieg zerstört - gemeinsam mit seinen Söhnen Franco und Battista baute er den Familienbetrieb jedoch wieder auf. Ab den frühen 60er Jahren konnte der Betrieb in der Minini Kellerei fortgesetzt werden. Um jeden Arbeitsschritt vom Rebstock bis in die Flasche kontrollieren zu können, entschlossen sich die Söhne, ein eigenes Weingut zu kaufen, den Keller zu restaurieren und die Rebfläche auszubauen. So konnte auch das stete Wachstum des Familienunternehmens Minini bewältigt werden.

In dritter Generation - Mario Minini

Und heute?

Heute wird Cantine Minini bereits in dritter Generation (Mario Minini) geführt und die Weine werden weltweit vermarktet. Über die Jahre verlor die Familie Minini nie die enge Verbindung mit dem Land. Sie schlossen Kooperationsprojekte mit Winzern in den wichtigsten Produktionsgebieten Italiens. Dadurch konnte das Portfolio der Cantine Minini erweitert werden und mit Weinen aus verschiedenen Regionen begeistern. Und zwar aus:

  • Sizilien
  • Kampanien
  • Toskana
  • Apulien

Nero d'Avola Trauben auf Sizilien von Cantine Minini

Die Minini Kollektion

Appassimento – Tank Linie

Mit den Tank-Weinen interpretiert die Cantine Minini das Appassimento-Verfahren auf eine moderne Weise. Die typischen Merkmale – dichte stoffige Textur, intensive komplexe Aromatik, feine Rosinennote und angenenehme Restsüße – werden perfekt herausgearbeitet. Dabei achtet Cantine Minini, dass diese Weine nicht zu viel Restzucker besitzen und nicht von Alkohol überlagert werden. Mario Minini hat sich mit den Appassimenti einen lang gehegten Traum erfüllt. 

  • Sizilien: Tank N° 11 (Syrah) und N° 26 (Nero d’Avola)
  • Apulien: Tank N°32 (Primitivo)

Sizilien – Corte dei Mori

Mario Minini war auf der Suche nach einer neuen Herausforderung – sein Blick fiel auf Sizilien. Bei Marsala kauft er 80 Hektar Weinberge und baute eine alte Poststation in eine Kellerei um. Es werden moderne Weine aus typisch sizilianischen Rebsorten vinifiziert. Cantine Minini hat eine perfekte Verbindung aus sizilianischer Tradition und der Effizienz und Professionalität des Nordens mit Corte die Mori geschaffen.

Kampanien – Indomito

Der Name Indomito bedeutet „ungezähmt“. Mit Indomito wird an die Ureinwohner (Sanniten) des Hinterlandes von Neapel erinnert. Es war ein stolzes Volk mit viel Temperament und großer Streitlust – sozusagen Indomito. Auch die Rebsorte Agliancio hat etwas Wildes an sich, dass zunächst gezähmt werden muss – und der Falanghina bleibt „unbezähmbar“, aber köstlich und elegant.

Toskana – Poggio delle Faine

Sobald man Toskana hört, denkt man umgehend an die Hügellandschaft mit Ihren Olivenhainen, Zedern und den Weinbergen. Cantine Minini ist im nordwestlichen Teil Mittelitaliens mit Poggio delle Faine zu finden – wie auch die Sangiovese-Traube. Es wird dort eine rote Cuvée aus Sangiovese und Cabernet gezaubert – der toskanische Weißwein von Minini ist ein rebsortenreiner Chardonnay.

Apulien – Terre Avare

Es ist eine jahrelange Freundschaft zwischen Mario Minini und Vincenzo, die sich in dem Weingut Terre Avare vereinigt. Vincenzo hat die Weinberge und die Kellerei in Apulien – Mario das Kapital und den Qualitätsanspruch des Nordens. Gemeinsam vinifizieren sie typische Weine des Südens auf hohem Qualitätsniveau zu vernünftigen Preisen.

Im Barriquekeller von Cantine Minini

Weitere Informationen zu Cantine Minini

Anschrift
Firmenname:Cantine Francesco Minini S.p.a.
Straße:Viale Europa 6
Ort:25028 Verolanuova
Land:Italien
Region:Lombardei
Kontinent:Europa
Kontakt & Web
Website:http://www.cantineminini.it/
E-Mail:[email protected]
Facebook:https://www.facebook.com/cantine.minini
Telefon:(+39) 030 9361761
Fax:(+39) 030 9922617
Unternehmen
Gründungsjahr:1920
Geschäftsführer:Mario Minini
Wein
Bebaute Regionen:Sizilien, Kampanien, Toskana, Apulien
NACH OBEN NACH OBEN
NACH OBEN