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94
Punkte
Tim Atkin
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Brioche, reifer Apfel, Honigmelone und Zitrone
  • Dieser Cap Classique aus besten Trauben passt vorzüglich zu Kichererbsen-Curry oder Kartoffel-Pfanne mit Lachs
  • Der Ausbau im Flaschengärung macht diesen südafrikanischen Cap Classique besonders cremig
  • Dieser südafrikanische Cap Classique eignet sich erstklassig zu Silvester oder zu Weihnachten

Cap Classique Blanc de Blancs Brut 1,5 l Magnum - Graham Beck

Dieses Produkt steht derzeit nicht zur Verfügung!

Jahrgang

2017
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Cap Classique Blanc de Blancs Brut 1,5 l Magnum - Graham Beck
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Steckbrief des Cap Classique Blanc de Blancs Brut 1,5 l Magnum - Graham Beck

Der Blanc de Blancs Brut von Graham Beck - jetzt auch in der 1,5-l-Magnumflasche erhältlich!

Informationen zu Geschmack, Herstellungsprozess und Speiseempfehlungen finden Sie in der Beschreibung der 0,75-l-Flasche.

Harte Fakten

94
Punkte
Tim Atkin
Produkttyp:
Weintyp:
Schaumwein
Weinart:
Cap Classique
Weinfarbe:
weiß
Geschmack:
brut - bruto
Anlass und Thema:
Familienfeier , Hochzeit , Muttertag , Silvester , Weihnachten
Gesamtsäure ca. in g/l:
7,5
Restzucker ca. in g/l:
5,2
Land:
Südafrika
Anbaugebiet:
Breede River Valley (ZA)
Unterregion:
Robertson (ZA)
Rebsorten:
Cuvée:
sortenrein
Ausbau:
Flaschengärung
Ausbau-Details:
Flaschengärung
Ausbaudauer in Mon.:
36
Prämierungen:
Tim Atkin Master of Wine - 94 Punkte
Böden & Sonderlagen:
Kalk
Lesart:
Handlese
Aroma:
Brioche , reifer Apfel , Honigmelone , Zitrone
Textur / Mundgefühl:
cremig
Nachhall / Finale:
lang
Stil:
Übersee , klassisch
Optimale Serviertemperatur in °C:
5 - 7
Speiseempfehlungen:
Desserts , Helle und deftige Speisen , Würzig-pikante Speisen
Glasempfehlung:
Schaumweinglas
Flaschengröße in l:
1,5 Magnum
Flaschendesign & Ausstattung:
Schaumweinflasche , klassisch
Verschlusstyp:
Sektkorken
Alkohol in Vol%:
12
Allergene und Inhaltsstoffe:
enthält Sulfite und Schwefeldioxid
Inverkehrbringer:
Wijntransport BV - NL-BIO-01 - Songertweg 17 - 5961 NG Horst - Niederlande
Art.-Nr.:
70697-ZA-SW-CH-002-17
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