Capitel Croce Bianco Veneto IGT 2017 - Anselmi von Azienda Agricola Anselmi

Capitel Croce Bianco Veneto IGT 2017 - Anselmi

Capitel Croce Bianco Veneto IGT 2017 - Anselmi

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    Land: Italien
    Anbaugebiet: Venetien
    Weingut: Azienda Agricola Anselmi
    Weinart: Weißwein
    Rebsorten: Garganega
    Jahrgang: 2017
    Geschmack: trocken
    Stil: klassisch
    Anlass und Thema: Balkonwein (Terrasse geht auch!), Grillparty, Sommerwein
    Alkohol in Vol%: 13,0
    Allergene und Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
    Der Capitel Croce Bianco Veneto IGT von Azienda Agricola Anselmi ist der Spitzenwein dieses... mehr

    Capitel Croce Bianco Veneto IGT 2017 - Anselmi

    Der Capitel Croce Bianco Veneto IGT von Azienda Agricola Anselmi ist der Spitzenwein dieses Weingutes. Im Glas strahlt er intensiv Gelb. Feine Würzigkeit, Finesse, Duft von tropischen gelben Früchten und zarten mineralischen Nuancen verführen die Nase. Im Geschmack fruchtig, begeistert dieser Weißwein aus Venetien mit vollmundigem, weichem, runden Körper, perfekter Balance und feiner, erfrischender Säure. Der Abgang ist lang, warm und schmeichelnd.

    "Der weiße Capitel Croce überzeugt durch die Zartheit der Empfindungen; in die reife, gelbe Frucht sind getrockente Blüten eingewoben, dazu ein mineralischer Hauch, der leise mitschwingt. Am Gaumen schmackhaft, straff und sehr lang zum herrlichen Finale." (Gambero Rosso 2018)

    Vinifikation des Capitel Croce Bianco Veneto IGT von Anselmi

    Der Capitel Croce ist ein Cru aus 100% Garganega-Trauben, die in den höchstgelegenen Hügeln auf kalkhaltigen Böden wachsen. Nach der manuellen Lese und einer kurzzeitigen kalten Mazeration wir der Most in alten Allier-Barriques vergoren und auch in diesen Fässern acht Monate ausgebaut. Anschliessend reift er noch einige Monate in der Flasche bevor er in den Handel kommt.

    Anselmi beweist mit diesem Wein meisterhaft welches Potential in der Garganega-Traube steckt. Er wird nicht jedes Jahr produziert, räumt dafür in den Jahren seines Erscheinens regelmäßig die höchsten Auszeichnungen ab.

    Speiseempfehlungen für den Capitel Croce Bianco Veneto IGT von Anselmi

    Genießen Sie diesen zauberhaft weichen Weißwein aus dem Anbaugebiet um Soave zu Meeresfrüchten, gegrilltem Fisch, hellem Fleisch.

    Auszeichnungen für den Capitel Croce IGT von Anselmi

    • Gambero Rosso: 3 Gläser für 2015; für 2009; für 2006; für 2005
    • Deumilavvini: 5 Trauben für 2015
    • Doctor Weine: 93 Punkte für 2015
    Ausbau: kleines Holz
    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: weiß
    Qualitätsklassifikation & Prädikate: IGT Indicazione Geografica Tipica
    Prämierungen: Bibenda (Duemilavini) - 5 Trauben, Doctor Wine - 93 Punkte, Gambero Rosso - 3 Gläser
    Böden & Sonderlagen: Kalk, Mergel
    Lesart: Handlese
    Ausbau-Details: französische Eiche, Barrique 225 l
    Ausbaudauer in Mon.: 8
    Aroma: Tropische Frucht, blumig, würzig
    Textur / Mundgefühl: schmelzig, cremig
    Nachhall / Finale: lang
    Optimale Serviertemperatur in °C: 8 - 10
    Speiseempfehlungen: Helle, leichte Speisen, Würzig-pikante Speisen
    Glasempfehlung: Weissweinglas
    Flaschendesign & Ausstattung: Bordeauxflasche
    Flaschengröße in l: 0,75
    Verschlusstyp: Kork
    Lagerfähigkeit in Jahren ab JG: 6
    Inverkehrbringer: Azienda Agricola Anselmi - Via San Carlo 46 - 37032 Monteforte d'Alpone (VR) - Italien
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    Prämierungen

    5
    Trauben
    Bibenda (Duemilavini)
    93
    Punkte
    Doctor Wine
    3
    Gläser
    Gambero Rosso
    Lage von Azienda Agricola Anselmi
    Capitel Croce Bianco Veneto IGT 2017 - Anselmi finden Sie auch in diesen 3 Kategorien:
    Italienische Weine
    Italienischer Weißwein
    Trockener Wein
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