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Capucine Blanc Corbières Boutenac 2017 - Château Ollieux Romanis

Capucine Blanc Corbières Boutenac 2017 - Château Ollieux Romanis

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    Land: Frankreich
    Anbaugebiet: Languedoc
    Weingut: Chateau Ollieux Romanis
    Weinart: Weißwein
    Rebsorten: Grenache Blanc (Garnacha Blanca), Sauvignon Blanc
    Jahrgang: 2017
    Geschmack: trocken
    Stil: modern
    Anlass und Thema: Balkonwein (Terrasse geht auch!), Für unter die Woche!, Grillparty, Picknick, Sommerwein
    Alkohol in Vol%: 12,5
    Allergene und Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
    Der Capucine Blanc IGT Corbières Boutenac von Château Ollieux Romanis erscheint in einem hellen... mehr

    Capucine Blanc Corbières Boutenac 2017 - Château Ollieux Romanis

    Der Capucine Blanc IGT Corbières Boutenac von Château Ollieux Romanis erscheint in einem hellen Strohgelb mit goldenen Reflexen. Die ausdrucksstarke Nase wird von Stachelbeeren, reifer Honigmelone und Zitrusfrüchten (Grapefruit) dominiert. Darüber hinaus sind florale Nuancen und einen Hauch von Melisse zu vernehmen.

    Am Gaumen beeindruckt er mit Harmonie, Saft und Frucht. Eine leichte Mineralität und eine erfrischenden Säure sorgen für Knackigkeit und Lebendigkeit. Wir empfehlen ihn zu leichten Antipasti, Fischgerichten und Meeresfrüchten. Ein tolle Cuvée aus Sauvignon Blanc und Grenache Blanc, deren Trauben aus der Lage Corbières stammen.

    Gesamtsäure ca. in g/l: 5,5
    Restzucker ca. in g/l: 1,1
    Ausbau: Edelstahltank
    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: weiß
    Böden & Sonderlagen: Lehm, Sand, Muschelkalk / Kalkstein
    Ausbau-Art: Edelstahltank
    Aroma: Beerenobst, Tropische Frucht, Zitrusfrucht, blumig, pflanzlich / vegetabil, würzig, erdig / mineralisch
    Textur/Mundgefühl: knackig
    Optimale Serviertemperatur in °C: 8 - 10
    Speiseempfehlungen: Helle, leichte Speisen, Helle, deftige Speisen, Würzig-pikante Speisen
    Glasempfehlung: Weissweinglas
    Flaschendesign & Ausstattung: künstlerisch, innovativ, Bordeauxflasche, florale Motive
    Flaschengröße in l: 0,75
    Verschlusstyp: Drehverschluss (Stelvin)
    Lagerfähigkeit in Jahren ab JG: 4
    Inverkehrbringer: Chateau Ollieux Romanis - Route départementale 613 - 11200 Monséret - Frankreich
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