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Cardellino Chardonnay Castel Ringberg 2016 DOC - Elena Walch von Elena Walch

Cardellino Chardonnay Castel Ringberg 2016 DOC - Elena Walch von Elena Walch

Cardellino Chardonnay Castel Ringberg 2016 DOC - Elena Walch

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    Artikelname: Cardellino Chardonnay Castel Ringberg 2016 DOC - Elena Walch
    Land: Italien
    Anbaugebiet: Trentino-Alto Adige
    Weingut: Elena Walch
    Weinart: Weißwein
    Rebsorten: Chardonnay
    Jahrgang: 2016
    Geschmack: trocken
    Stil: vornehm, Alte Welt, klassisch, komplex
    Anlass & Thema: Balkonwein (Terrasse geht auch!), Hochzeit, Romantisches Dinner, Silvester, Sommerwein
    Alkohol in Vol%: 13,40
    Allergene, weitere Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
      Der kräftige, frische Cardellino Chardonnay von Elena Walch erfreut mit einer... mehr

     

    Der kräftige, frische Cardellino Chardonnay von Elena Walch erfreut mit einer leuchtend hellgelben Farbe. Reife Aromen, tropische Früchte sowie ein wenig Lindenblüten und Honig kennzeichnen die vielschichtige Nase.

     
    Am Gaumen sorgt der Cardellino Chardonnay von Elena Walch für ein volles und strukturiertes sowie saftiges und harmonisches Gefühl mit samtiger Weichheit, animierender Säure und mineralischem Nerv. Dieser feine Weißwein aus Südtirol schließt mit einem langen, eleganten Abgang.

    Servieren Sie diesen Klassiker von Elena Walch als Aperitif, zu Vorspeisen mit Lachs und Räucherfisch, Pastagerichten mit cremigen, sahnigen Saucen und gebackenen und frittierten Fischgerichten.
    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: weiß
    Qualitätsklassifikation & Prädikate: DOC Denominazione di origine controllata
    Böden & Sonderlagen: Lehm, Sand, Muschelkalk / Kalkstein
    Lesart: Handlese
    Ausbau: französische Eiche, Edelstahltank
    Ausbaudauer in Mon.: 5
    Aroma: blumig, karamellisiert, Tropische Frucht
    Textur/Mundgefühl: animierend, ausgewogen, saftig, samt, ausdrucksstark
    Nachhall/Finale: lang
    Optimale Serviertemperatur in °C: 12-14
    Speiseempfehlungen: Helle, leichte Speisen, Helle, deftige Speisen
    Glasempfehlung: Weissweinglas
    Flaschendesign & Ausstattung: mit Tieren, künstlerisch, Burgunderflasche
    Flaschengröße in l: 0.75
    Verschlusstyp: Kork
    Lagerfähigkeit in Jahren ab JG: 3 - 5
    Restzucker ca. in g/l: 2,10
    Gesamtsäure ca. in g/l: 5,60
    Inverkehrbringer: Elena Walch | Via Andreas Hofer 1 | 39040 Tramin/Termeno (BZ) | Italien
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